Оборудование для мясных деликатесов и ветчин: подберём технологический комплект для посола, массирования, формования и термообработки продукта.

В разделе: Автоматический инъектор рассола для мяса и птицы; Ручной инъектор рассола для мяса и птицы.

Быстро готовит однородный рассол для инъекторов и посола, обеспечивая стабильное качество смеси и точную подачу через центробежный насос…

Оборудование для вакуумного массирования и маринования мяса с контролируемым процессом обработки, равномерным распределением маринада и стабильным…

В разделе: Подпетливающая машина для мяса. Автомат для создания петель; Обвязочная машина для мяса и колбас.

В разделе: Камеры сушки и созревания; Камера для запекания мясных изделий — Термическая обработка в одном цикле; Климакамера.

Обеспечивает равномерную термообработку без пригорания благодаря масляной рубашке и точному микропроцессорному контролю. Подходит для широкого…

Аппликаторы используются для автоматизированной укладки мяса и мясных полуфабрикатов в упаковку. Оборудование сочетает в…

Автоматический инъектор рассола обеспечивает точный и равномерный впрыск для мяса и птицы, легко настраивается под разны…

Ручной инъектор рассола для мяса и птицы с точным контролем давления, быстрой настройкой и удобной работой в цеху. Подхо…

Камеры сушки и созревания обеспечивают точный контроль температуры и влажности при производстве колбас, копчёностей и др…

Промышленные камеры запекания для сушки, варки и окрашивания мяса. Равномерная термообработка и стабильный результат в ц…

Создаёт стабильный климат для сушки, созревания и копчения мясных изделий, точно регулируя температуру и влажность по вс…

Обеспечивает равномерную термообработку без пригорания благодаря масляной рубашке и точному микропроцессорному контролю.…

Оборудование для вакуумного массирования и маринования мяса с контролируемым процессом обработки, равномерным распределе…

Подпетливатель используется для быстрого и аккуратного создания петель на кусках мяса, птицы или рыбы перед подвешивание…

Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, р…

Механически размягчает мясо роликами или иглами, улучшая впитывание маринада, повышая сочность и снижая усадку при тепло…

Выполняет полный цикл термообработки — От сушки и обжарки до копчения и варки — Обеспечивая стабильное качество каждой п…

Обвязочная машина предназначена для быстрой и аккуратной перевязки мясных изделий и колбас на производстве. Оборудование…

Быстро готовит однородный рассол для инъекторов и посола, обеспечивая стабильное качество смеси и точную подачу через це…

Предназначены для формовки и прессования сырья во время приготовления ветчины и мясных деликатесов.