Обеспечивает высокий выход мясной массы при стабильном качестве продукта. Подходит для предприятий с большими объёмами переработки.
Оптимален для сырья, где важна мягкая сепарация и минимальная костная примесь. Используется на линиях переработки птицы и рыбы.
Рассчитан на непрерывную работу и интеграцию в автоматические линии ММО. Подходит для комплексной переработки мясокостного сырья.
Обеспечивает стабильный результат при различном составе сырья. Универсальное решение для предприятий с переменной загрузкой.







