01
Конструкция
Инъектор предназначен для равномерного и точного впрыска рассола в мясные продукты. Оборудование выполнено из нержавеющей стали и пищевых материалов, устойчивых к влаге. В стандартной комплектации — Самовсасывающий центробежный насос и система предварительной фильтрации рассола. Съёмные панели корпуса обеспечивают удобный доступ к узлам машины, а механический привод игольного моста размещён вне зоны контакта с продуктом. Управление осуществляется через мембранную клавиатуру.
Преимущества
- Точная инъекция с возможностью выбора схемы: одинарный, двойной или тройной впрыск
- Быстрая замена игл и моста без длительной остановки оборудования
- Высота игольной балки регулируется под конкретный продукт
- Конвейерная лента легко снимается для санитарной обработки
- Поддержка различных типов насоса в зависимости от состава рассола
- Простая система управления, надёжная и устойчивая к условиям цеха
- Поддержка USB, Ethernet и CAN-Bus для интеграции в производственные линии
- Бесступенчатое регулирование скорости конвейера и насоса
- Контроль фильтра, автоматическая программа мойки и визуализация сообщений
- Модульность: замена игольного моста, подключение тележек, роторный насос и система фильтрации
- Поддержка различных схем впрыска: одинарный, двойной, тройной
- Возможность дооснащения: фильтрация, смена игольного моста, подключение тележек и подъёмников
- Возможность адаптации к различным схемам инъецирования и плотностям рассола
