Установка приготовления рассола

Быстро готовит однородный рассол для инъекторов и посола, обеспечивая стабильное качество смеси и точную подачу через центробежный насос. Конструкция из нержавеющей стали устойчива к агрессивным средам и легко интегрируется в любые линии переработки.

Производство деликатесов и ветчин Станции приготовления рассола

Получить КП Задать вопрос

Описание оборудования

Конструкция

Установки приготовления рассола предназначены для быстрого и равномерного смешивания сухих компонентов в воде по принципу всасывающего потока. Используются на предприятиях мясопереработки для обеспечения стабильного качества рассола при инъектировании и посоле. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к агрессивным средам и регулярной санитарной обработке. Готовый рассол подаётся к месту использования с помощью центробежного насоса. Установки легко интегрируются в линии инъектирования и оснащаются индикатором уровня жидкости.

Преимущества

Быстрое и равномерное приготовление рассола
Устойчивость к коррозии и простота санитарной обработки
Подключение ко всем типам фильтров и инъекторов
Стабильная подача рассола благодаря центробежному насосу
Простое визуальное отслеживание уровня раствора
Высокая надёжность и длительный срок службы

Технические характеристики

Категория	Производство деликатесов и ветчин
Тип оборудования	Установка для приготовления рассола
Назначение	Автоматическое приготовление и дозировка рассола для маринования мясных и рыбных изделий
Тип продукта	Мясо, рыба, полуфабрикаты
Производительность	500–5000 л/ч
Ёмкость бака для рассола	200–5000 л
Концентрация соли	1–10 %
Температура рассола	5–60 °C
Тип смешивания	Механическое или с помощью турбинного насоса
Тип дозировки	Автоматическая дозировка соли, специй и добавок
Система нагрева	Электрический или паровой обогрев
Тип управления	PLC с сенсорной панелью
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение	380–400 В
Установленная мощность	2–15 кВт
Габариты оборудования	1500–5000 × 1000–2500 × 1200–3000 мм
Вес оборудования	500–3000 кг

Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.

Оплата и доставка

Оплата

Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.

Безналичный расчёт в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.
Лизинг промышленного оборудования — безналичный расчёт через лизинговую компанию, подбор программы и полный документальный цикл.
Оплата под банковские гарантии — снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.

Доставка

Доставка до склада покупателя по всему миру — оптимальные маршруты, способы перевозки и полный пакет сопроводительных документов.
Самовывоз — предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспорту.