Вакуумные массажеры и маринаторы для мяса

Оборудование для вакуумного массирования и маринования мяса с контролируемым процессом обработки, равномерным распределением маринада и стабильным качеством готовой продукции.

Получить КП Задать вопрос

Описание оборудования

01

Конструкция

Вакуумный массажер предназначен для обработки различных сортов мяса и мяса птицы в процессе производства колбас, копченостей и других мясных изделий. Барабан установлен под углом и оснащён тремя спиралевидными лопастями, обеспечивающими эффективное перемешивание. Выгрузка продукта осуществляется путём вращения барабана в обратном направлении. Оборудование оснащено системой охлаждения и может комплектоваться механизмом автоматической загрузки.

Преимущества

  • Повышение выхода готовой продукции за счёт работы под вакуумом
  • Стабильное качество благодаря контролю температуры и охлаждению
  • Программируемое микропроцессорное управление всеми режимами
  • Автоматизация ключевых процессов: запуск, паузы, управление вакуумом
  • Запатентованные технологии барабана и охлаждающей системы
  • Возможность индивидуальной настройки параметров массирования
вакуумный массажер
вакуумный массажер

Технические характеристики

КатегорияПроизводство деликатесов и ветчин
Тип оборудованияВакуумный массажер и маринатор для мяса
НазначениеМассирование и маринование мяса, птицы и рыбы под вакуумом
Тип продуктаСвинина, говядина, курица, индейка, рыба, мясные полуфабрикаты
Объём барабана50–3000 л
Загрузка продукта20–2000 кг
Степень вакуумаДо −0,095 МПа
Скорость вращения барабана2–12 об/мин
Тип барабанаГладкий или с лопастями
Тип управленияPLC с сенсорной панелью
Производительность100–5000 кг/ч
Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 304
Напряжение380–400 В
Установленная мощность1,5–15 кВт
Габариты (Д×Ш×В)1200–4000 × 900–2000 × 1500–2500 мм
Вес200–2000 кг

Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.

Видео работы

Оплата и доставка

01

Оплата

Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.

  • Безналичный расчёт в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.
  • Лизинг промышленного оборудования — безналичный расчёт через лизинговую компанию, подбор программы и полный документальный цикл.
  • Оплата под банковские гарантии — снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.
02

Доставка

  • Доставка до склада покупателя по всему миру — оптимальные маршруты, способы перевозки и полный пакет сопроводительных документов.
  • Самовывоз — предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспорту.

Сервис и запасные части

Поставляем оригинальные запасные части, рабочие узлы и расходные компоненты. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.

Запросить запасные части →

Похожее оборудование

Аппликаторы

Аппликаторы

Аппликаторы используются для автоматизированной укладки мяса и мясных полуфабрикатов в упаковку. Оборудование сочетает в…

Автоматический инъектор рассола для мяса и птицы

Автоматический инъектор рассола для мяса и птицы

Автоматический инъектор рассола обеспечивает точный и равномерный впрыск для мяса и птицы, легко настраивается под разны…

Ручной инъектор рассола для мяса и птицы

Ручной инъектор рассола для мяса и птицы

Ручной инъектор рассола для мяса и птицы с точным контролем давления, быстрой настройкой и удобной работой в цеху. Подхо…

Камеры сушки и созревания

Камеры сушки и созревания

Камеры сушки и созревания обеспечивают точный контроль температуры и влажности при производстве колбас, копчёностей и др…

Частые вопросы

Где купить вакуумные массажеры и маринаторы для мяса в России?

Купить вакуумные массажеры и маринаторы для мяса в России можно через компанию «Мироздание». Оборудование подбирается под объём загрузки, вид сырья, технологию обработки и требования конкретного производства. Это позволяет подобрать решение для равномерного маринования, стабильной текстуры продукта и повышения выхода готовой продукции.

Для чего нужны вакуумные массажеры и маринаторы для мяса на производстве?

Вакуумные массажеры и маринаторы для мяса нужны для равномерной обработки сырья под вакуумом, лучшего распределения маринада и более стабильного качества готового продукта. Такое оборудование помогает улучшить текстуру мяса, сократить время обработки и повысить повторяемость результата на производстве. Компания «Мироздание» поставляет такие решения в России для мясоперерабатывающих предприятий разного масштаба.

Как выбрать вакуумный массажер или маринатор для мяса?

При выборе вакуумного массажера или маринатора для мяса важно учитывать объём партии, тип продукта, продолжительность цикла, требования к охлаждению и особенности технологического процесса. Также значение имеют удобство загрузки и выгрузки, надёжность конструкции и простота санитарной обработки. Компания «Мироздание» помогает подобрать в России оборудование под конкретные производственные задачи и нужный формат выпуска продукции.

Сколько стоят вакуумные массажеры и маринаторы для мяса?

Цена на вакуумные массажеры и маринаторы для мяса зависит от объёма барабана, уровня автоматизации, конструкции оборудования, производительности и набора опций. Поэтому стоимость рассчитывается индивидуально под конкретное предприятие и технологию обработки. Компания «Мироздание» в России подбирает оборудование с учётом сырья, требуемой производительности и параметров выпускаемой продукции.

Получить расчёт по оборудованию

Опишите продукт, производительность и задачу — подготовим коммерческое предложение.

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь сполитикой обработки персональных данных.

Персональное предложение

Обсудить оборудование

Специалист «Белагры» Ответим в рабочее время
Специалист

Здравствуйте! Напишите, какое оборудование вас интересует и какую задачу нужно решить.

Сообщение получит специалист «Белагры»