Пн. — Пт. 9:00 — 17:30
Подбираем Formatic по рецептуре, размеру и выпуску изделия, а затем согласуем укладку, бумагу, расплющивание бургеров или округление фрикаделек.
Компактные барабанные формовщики R1200, R2200 и R4000 для малых и средних партий, частой смены продукта и изделий до 120 мм.
Сравнение Formatic C, S, I и X по размеру изделия и способу выдачи: на конвейер, в стопку с бумагой или непосредственно в тару.
Высокопроизводительные машины для точного формования котлет и других полуфабрикатов на промышленных линиях.
Gourmet Burger System мягко прижимает сформованную заготовку между двумя лентами и придаёт бургеру вид изделия ручной фо…
EconoBall округляет заготовки после Formatic R2200 и выпускает свыше 6 000 фрикаделек в час с регулируемой скоростью лен…
Компактные барабанные формовщики R1200, R2200 и R4000 для изделий до 120 мм и выпуска от 1 200 до 8 000 форм в час.
Серии C, S, I и X для изделий до 150 мм, глубокой формы, укладки с бумажной прокладкой или индексированной подачи в тару…
Промышленный барабанный формовщик для изделий до 135 мм с производительностью до 12 000 сбросов в час.
Серия формовщика определяет размер, глубину и способ выдачи продукта. Сменный барабан задаёт геометрию, а дополнительные модули превращают заготовку в бургер с естественной текстурой или округлую фрикадельку.
Проводим тест на рабочем продукте и фиксируем массу, геометрию, налипание, деформацию и фактическую скорость. После этого формируем спецификацию машины, барабанов и модулей линии.
По максимальному размеру и толщине изделия, требуемой скорости и способу выдачи: на конвейер, в стопку или в тару.
Да. Геометрию и число изделий за цикл задаёт сменный барабан, изготовленный под согласованный чертёж.
Она мягко расплющивает заготовку между лентами и придаёт бургеру более естественный вид.
Она округляет порционные заготовки после Formatic R2200 и выпускает свыше 6 000 фрикаделек в час.
Рецептура и температура смеси, масса и чертёж изделия, плановая скорость, формат бумаги или тары и схема всей линии.