Пн. — Пт. 9:00 — 17:30
Гидравлические прессы механической дообвалки: сравниваем технологию по сырью, материальному балансу, структуре продукта и фактическому циклу.
Поршневой гидравлический пресс циклически сжимает подготовленное мясокостное сырьё и отделяет мясную фракцию через фильт…
Поршневые прессы циклически сжимают загрузку. Результат определяют подготовка сырья, давление, выдержка, фильтр и полное время цикла.
Проверяем выход и качество на цикле с вашим сырьём: фиксируем давление, выдержку и полное время цикла, подбираем фильтр под требуемую фракцию.
Поршневой сжимает загрузку циклами: давление набирается плавно, продукт меньше нагревается. Шнековый даёт непрерывный поток и большую производительность.
Загрузка, набор давления, выдержка, сброс и выгрузка остатка. Производительность считают по полному циклу, а не по паспортному максимуму.
Максимальное давление само по себе не критерий: результат определяет сочетание давления, скорости набора и выдержки под конкретное сырьё.
Сырьё и его подготовка, требуемые выход и структура фракции, объём партии в смену и способ загрузки.