Пн. — Пт. 9:00 — 17:30
Подбираем делитель для получения половин фиксированного веса с учётом калибра и формы батона, допуска упаковки, качества среза и скорости всей линии.
KosoREZ 45 взвешивает колбасный батон и делит его на две половины заданной массы. Производительность — 40–60 батонов в м…
Делитель взвешивает целый батон и выбирает место реза по массе, а не по геометрической середине. Это важно для продукта с неравномерной плотностью и упаковки с фиксированным номиналом.
Проводим испытание на крайних калибрах и рецептах. Измеряем массу обеих половин, долю продукта в допуске, качество среза и реальную производительность всей связки машин.
Когда половины упаковываются с заданным номиналом, а неравномерная плотность батона делает рез строго посередине недостаточно точным.
Ассортимент, масса и разброс целого батона, номинал и допуск половины, калибр, форма, оболочка и требуемый темп упаковки.
Сравнивают фактический страховой перевес и долю брака до и после испытания, учитывая стоимость сырья, рабочее время и загрузку упаковки.
Она не допускает заведомо неподходящий продукт к резу и сохраняет возможность реализовать его целиком либо направить по другому рецепту.
С загрузкой батонов, деклиппером, весовым контролем, конвейерами, укладчиком и термоформером.