Пиллеры для колбас
Машины для снятия оболочки с колбасных батонов: от компактных и полуавтоматических пиллеров до производительных линий с подготовкой оболочки.
Оборудование раздела
Полуавтоматический пиллер TPE1200
Переносная машина для ручной подачи и удаления клипс и оболочки. Около 6–8 изделий/мин, диаметр 40–110 мм.
Компактный автоматический пиллер MPEC1200
Компактная автоматическая машина для созревших колбасных батонов. До 600 изделий/ч, диаметр 35–110 мм.
Пиллер MPECH1200 для Hukki и текстильной оболочки
Специализированная компактная машина для сложных оболочек Hukki и текстиля. До 600 изделий/ч, диаметр 35–110 мм.
Линия пилинга MPE1200 + RMPEC1200
Высокопроизводительный пиллер с компактным модулем увлажнения оболочки. 600–1200 изделий/ч, диаметр 35–110 мм.
Линия пилинга MPE1200 + RMPE1200
Высокопроизводительный пиллер с большим модулем увлажнения оболочки. До 1300 изделий/ч, диаметр 35–110 мм.
Компактный пиллер пластиковой оболочки PTP12C
Компактная машина с динамическим разматыванием пластиковой оболочки. 600–800 изделий/ч, диаметр 35–180 мм.
Высокопроизводительный пиллер PTP12
Автоматическая машина для пластиковой оболочки с удалением торцов и клипс. До 1800 изделий/ч, диаметр 35–180 мм.
Как выбрать оборудование
Модель выбирают по виду оболочки, диаметру и длине батона, требуемой скорости и необходимости предварительной подготовки оболочки.
Что важно учесть
- оболочка, диаметр и длина батона
- ручная, полуавтоматическая или автоматическая работа
- необходимая производительность и место в линии
Сравниваем модели и проверяем снятие оболочки на образцах продукта.
Частые вопросы
Для каких колбас подходят пиллеры?
Пиллеры подбирают для варёных, копчёных и других батонов, где нужно снять оболочку перед нарезкой или дальнейшей переработкой. Совместимость зависит от оболочки, диаметра, длины и состояния продукта.
Чем отличается полуавтоматический пиллер от автоматической линии?
Полуавтоматический пиллер требует больше участия оператора и подходит для меньшего темпа или сменного ассортимента. Автоматическая линия нужна при стабильной подаче и высокой производительности перед слайсером.
Почему оболочка иногда снимается с повреждением продукта?
Причины обычно в неподходящей подготовке оболочки, температуре продукта, диаметре батона, настройке реза или вакуума. Поэтому перед подбором желательно испытать образцы.
Какие параметры нужны для подбора пиллера для колбас?
Нужны тип оболочки, диаметр и длина батона, температура продукта, требуемая производительность, способ подачи и информация о том, будет ли пиллер работать перед слайсером или отдельно.