Обвязочные и подпетливающие машины

Две разные операции: подпетливатель прокалывает кусковой продукт и создаёт петлю для подвешивания, а обвязчик фиксирует форму изделия шпагатом.

Производство деликатесов и ветчин

Оборудование раздела

Подпетливающая машина для мясных продуктов

Подпетливающая машина для кусковых мясных продуктов

Машина прокалывает кусковой продукт и формирует петлю для подвешивания. Производительность — до 2900 петель в час и зави…

Промышленная обвязочная машина для мяса и колбас

Автоматическая обвязочная машина до 63 узлов/мин

Машина обвязывает мясные изделия шпагатом со скоростью до 63 узлов в минуту. Доступны одиночная, двойная, тройная, крест…

Практический подбор

Как выбрать оборудование

Оборудование выбирают по требуемому результату. Для одной точки подвешивания нужна петля и подходящая игла; для сохранения формы — схема обвязки, шпагат, шаг и натяжение.

Что важно учесть

  • кусковой продукт или изделие, требующее обвязки
  • масса, размеры, плотность и состояние поверхности
  • место прокола, игла и прочность петли
  • материал шпагата, число узлов, шаг и натяжение
  • ручная подача и эргономика оператора
  • копчение, варка, сушка или созревание после операции

Испытываем продукт с фактической петлёй или шпагатом и проводим полный технологический цикл. Проверяем прочность, форму, повреждения поверхности, выпуск готовых изделий и время переналадки.

Частые вопросы

Когда нужен подпетливатель?

Когда на кусковом продукте нужно создать одну прочную точку подвешивания посредством прокола.

Когда нужна обвязочная машина?

Когда шпагат должен удерживать форму изделия одной или несколькими обвязками.

Можно ли сравнивать 2900 петель/ч и 63 узла/мин напрямую?

Нет. Это разные операции; кроме того, изделию может требоваться несколько узлов, а подпетливатель зависит от ручной подачи.

Почему важен полный тепловой цикл?

После нагрева или сушки меняются масса, размеры и поверхность, поэтому петля или узел могут вести себя иначе.

Что считают браком?

Разрыв продукта, слабую или несформированную петлю, пропуск узла, неверный шаг, чрезмерное врезание и потерю формы.

Что предоставить для подбора?

Образцы, массу и размеры, поверхность, способ подвешивания, петлю или шпагат, схему и весь последующий процесс.

Получить расчёт по разделу

Опишите продукт, производительность и задачу — подготовим коммерческое предложение.

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь сполитикой обработки персональных данных.

Персональное предложение

Обсудить оборудование

Наталья
Наталья — специалист ОДО «Мироздание» Ответим в рабочее время
Наталья

Здравствуйте! Напишите, какое оборудование вас интересует и какую задачу нужно решить.

Сообщение получит Наталья, специалист ОДО «Мироздание»