Линия производства драников

Предназначены для непрерывной жарки драников и других изделий из картофеля.

Производство полуфабрикатов и готовых блюд

Описание оборудования

Конструкция

Автоматическая линия предназначена для непрерывной жарки драников и других изделий из картофеля. Оборудование включает дозирующее устройство, жарочную зону с системой термостабилизации масла, отводящий транспортер и блок сбора излишков масла. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, соответствующей санитарным нормам для пищевых производств.

Преимущества

Стабильная температура жарки по всей длине ванны
Автоматическое дозирование массы и равномерное формование изделий
Быстрая смена масла и удобная санитарная обработка
Минимальное участие оператора в процессе
Возможность интеграции в существующие производственные линии

Технические характеристики

Категория	Производство полуфабрикатов и готовых блюд
Тип оборудования	Линия производства драников
Назначение	Автоматизированное производство картофельных драников с формованием и термообработкой
Тип продукта	Драники, картофельные оладьи, овощные котлеты
Производительность	200–2000 кг/ч
Состав линии	Мойка, очистка, измельчение, смешивание, формование, жарка/запекание
Тип подачи продукта	Конвейерная
Формование	Автоматическое, с регулировкой веса и диаметра
Диаметр изделия	50–120 мм
Толщина изделия	5–20 мм
Тип термообработки	Жарка или запекание
Температурный режим	Регулируемый
Тип управления	PLC с сенсорной панелью
Материал конструкции	Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение	380–400 В
Установленная мощность	20–120 кВт
Габариты линии	5000–20000 × 1000–3000 × 1500–2500 мм
Вес	2000–10000 кг
Особенности	Стабильная форма и вес изделий, высокая производительность, минимальные потери сырья
Дополнительные функции	Регулировка рецептуры, настройка формы и размера, интеграция с линиями охлаждения и упаковки

Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.

Оплата и доставка

Оплата

Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.

Безналичный расчёт в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.
Лизинг промышленного оборудования — безналичный расчёт через лизинговую компанию, подбор программы и полный документальный цикл.
Оплата под банковские гарантии — снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.

Доставка

Доставка до склада покупателя по всему миру — оптимальные маршруты, способы перевозки и полный пакет сопроводительных документов.
Самовывоз — предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспорту.