01
Вакуум помогает управлять структурой, цветом и включением воздуха; Hygienic Secure облегчает проверяемую мойку.
Пн. — Пт. 9:00 — 17:30
Промышленные вакуумные чашечные куттеры. Вакуум помогает управлять структурой, цветом и включением воздуха; Hygienic Secure облегчает проверяемую мойку.
Вакуум помогает управлять структурой, цветом и включением воздуха; Hygienic Secure облегчает проверяемую мойку.
Модель выбирают по виду сырья, размеру партии, требуемой операции, температуре, способу загрузки и выгрузки.
Загрузчик, выгрузчик, вакуум, охлаждение, контроль температуры и автоматизация подбираются по рецептуре и планировке.
| Категория | Измельчение и фаршесоставление |
|---|---|
| Производитель | K+G Wetter |
| Производитель | K+G Wetter, Германия |
| Серия | Вакуумные куттеры K+G Wetter Vacuum Cutmix и VCM |
| Назначение | Промышленные вакуумные чашечные куттеры |
| Модельный ряд | VCM 70, Vacuum Cutmix 120, Vacuum Cutmix 200, Vacuum Cutmix 360, Vacuum Cutmix 550 |
| Модель | Объём чаши, л | Выгрузчик | Загрузчик |
|---|---|---|---|
| VCM 70 | 70 | Ручной | Нет |
| Vacuum Cutmix 120 | 120 | Ручной/гидравлический | Да |
| Vacuum Cutmix 200 | 200 | Гидравлический | Да |
| Vacuum Cutmix 360 | 360 | Гидравлический | Да |
| Vacuum Cutmix 550 | 550 | Гидравлический | Да |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.
Поставляем оригинальные запасные части, рабочие узлы и расходные компоненты. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Открытые чашечные куттеры. Одна серия закрывает объёмы от компактных SM 33/45 до промышленных Cutmix 550.
Компактная комбинированная машина: куттер и волчок. Одна машина сочетает чашу куттера с режущим комплектом волчка для не…
Промышленный куттер измельчает мясо, смешивает компоненты и готовит колбасный фарш и эмульсии. Объём чаши, мощность и пр…
Промышленный волчок измельчает мясо, жир и субпродукты через ножи и решётки. Исполнение выбирают по сырью, рабочей темпе…
В серию входят VCM 70, Vacuum Cutmix 120, Vacuum Cutmix 200, Vacuum Cutmix 360, Vacuum Cutmix 550.
Нужны продукт, температура, размер партии или требуемая производительность, рецептура, способ загрузки и высота выгрузки.
Да. Перед заказом проверяем машину на вашем сырье и уточняем настройки под рецептуру.