Промышленный барабанный формовщик для изделий до 135 мм с производительностью до 12 000 сбросов в час.
D12,000 — старшая формовочная машина Deighton для непрерывного производства: мясные, рыбные, овощные, сырные, хлебобулочные и кондитерские смеси формуются в изделия до 135 мм.
Число готовых изделий зависит от количества ячеек в ряду барабана: многоместный барабан даёт кратно больше штук за то же время.
Одиночная форма — до 135 мм в диаметре (длина до 140 мм), две в ряду — до 62 мм, три — до 40 мм, четыре — до 26 мм; толщина изделия — до 24 мм. Барабан изготавливают под любую плоскую форму по чертежу.
Синхронные лопатки заполняют сменный барабан без перетирания фарша, проволочный скребок снимает изделие на конвейер. Бункер, барабан и конвейер съёмные для мойки.
Темп формовщика согласуют с фаршесоставлением, панировкой EconoLine, обжаркой, заморозкой и упаковкой. Производительность участка определяет самый медленный модуль.
Для расчёта нужны образец продукта, температура, масса и размеры изделия, план смены, число форматов и производительность каждого следующего участка.
| Категория | Производство полуфабрикатов и готовых блюд |
|---|---|
| Производитель | Deighton |
| Производитель | Deighton Manufacturing, Великобритания |
| Модель | Formatic D12,000 |
| Производительность | До 12 000 циклов формовки/ч |
| Размер формы | До 135 мм; две в ряду — до 62 мм, три — до 40 мм |
| Толщина изделия | До 24 мм |
| Тип формования | Сменный формующий барабан, съём проволочным скребком |
| Продукты | Мясные, рыбные, овощные, сырные, хлебобулочные и кондитерские смеси |
| Режим | Непрерывное промышленное производство, работа в линии |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.
Поставляем оригинальные запасные части, рабочие узлы и расходные компоненты. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Модульная линия синхронизирует подачу хлеба, нанесение соусов, дозирование и укладку начинок, сборку, резку и передачу с…
Машина нарезает бескостное мясо, филе птицы и рыбу на ровные пласты. Число режущих головок и толщину реза выбирают по пр…
Машина удаляет шейку, донце и сухую шелуху репчатого лука без воды. Подтверждённая для исходной конфигурации скорость — …
Classic F26 Plus — гидравлическая формовочная машина со скользящей плитой шириной 660 мм для средних и крупных производс…
До 12 000 циклов формовки в час. Количество готовых изделий зависит от числа ячеек в барабане.
До 135 мм; точные длину, ширину и толщину согласуют при проектировании формующего барабана.
Значение в характеристиках относится к циклам формовки. Умножение возможно лишь для конкретного многоместного барабана и должно подтверждаться расчётом.
Мясные, рыбные, овощные, сырные, хлебобулочные и другие смеси после технологического испытания.
Да, если согласованы высоты, ширина и скорость конвейеров, запас производительности соседних машин и управляющие сигналы.
Стабильность массы и формы, заполнение ячеек, отделение продукта, деформацию на передаче и фактический выпуск.