Расплющиватель мяса для стейков и отбивных

Оборудование для выравнивания мяса по толщине при производстве стейков и отбивных. Обеспечивает ровную структуру продукта, стабильное качество и удобную работу в интенсивном режиме.

Производство полуфабрикатов и готовых блюд Формовочные машины

Получить КП Задать вопрос

Описание оборудования

Конструкция

Расплющиватель для мяса предназначен для утончения кусков мяса до заданной толщины. Применяется при производстве полуфабрикатов — Шницелей, отбивных, рулетов и аналогичной продукции. Обеспечивает равномерную структуру мяса по всей площади заготовки. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, легко очищается и подходит для интенсивной эксплуатации в пищевой промышленности.

Преимущества

Позволяет точно задавать и выдерживать толщину мяса
Равномерное распределение плотности по всей поверхности продукта
Улучшает внешний вид и структуру полуфабрикатов
Сокращает время термической обработки
Компактные габариты
Удобно размещать в цеху
Простота эксплуатации и санитарной обработки
Корпус и рабочие элементы из пищевой нержавеющей стали

**Расплющиватель мяса для стейков и отбивных**

Технические характеристики

Категория	Производство полуфабрикатов и готовых блюд
Тип оборудования	Расплющиватель для мяса
Назначение	Расплющивание и выравнивание мясных кусков перед дальнейшей переработкой
Тип продукта	Куриное филе, свинина, говядина, индейка, рыба
Ширина продукта	100–600 мм
Толщина продукта на входе	10–80 мм
Толщина продукта на выходе	3–30 мм
Рабочая ширина	300–800 мм
Тип обработки	Вальцы или ножевые барабаны
Производительность	500–6000 кг/ч
Тип подачи продукта	Конвейерная
Скорость конвейера	3–15 м/мин
Тип управления	Механический или PLC
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение	380–400 В
Установленная мощность	2–12 кВт
Габариты (Д×Ш×В)	1200–3000 × 700–1500 × 1200–1800 мм
Вес	200–1000 кг

Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.

Видео работы

Открыть видео отдельно ↗

Оплата и доставка

Оплата

Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.

Безналичный расчёт в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.
Лизинг промышленного оборудования — безналичный расчёт через лизинговую компанию, подбор программы и полный документальный цикл.
Оплата под банковские гарантии — снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.

Доставка

Доставка до склада покупателя по всему миру — оптимальные маршруты, способы перевозки и полный пакет сопроводительных документов.
Самовывоз — предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспорту.

Сервис и запасные части

Поставляем оригинальные запасные части, рабочие узлы и расходные компоненты. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.

Запросить запасные части →

Похожее оборудование

Машина для производства котлет и рубленых полуфабрикатов

Оборудование для формования котлет, шницелей и других рубленых полуфабрикатов с точной геометрией изделий, стабильной ма…

Подробнее →Получить КП

Система порционирования фарша для мясного производства

Система порционирования фарша обеспечивает точное и равномерное деление продукта на порции заданной длины, помогает сохр…

Подробнее →Получить КП

Линия по производству формованных изделий

Автоматизированная система для покрытия льезоном, панировки и обжарки предназначена для производств средней мощности и м…

Подробнее →Получить КП

Промышленный дозатор продуктов для пищевых линий

Промышленный дозатор продуктов обеспечивает точную подачу вязких и полутвёрдых продуктов в различную тару, помогает сниз…

Подробнее →Получить КП

Частые вопросы

Где купить расплющиватель мяса для стейков и отбивных в России?

Купить расплющиватель мяса для стейков и отбивных в России можно через компанию «Мироздание». Оборудование подбирается под тип сырья, требуемую толщину продукта, производительность линии и формат выпускаемой продукции. Это позволяет получить решение, которое подходит именно под задачи мясоперерабатывающего предприятия.

Для чего нужен расплющиватель мяса на производстве?

Расплющиватель мяса нужен для равномерного выравнивания кусков по толщине перед дальнейшей переработкой или упаковкой. Такое оборудование помогает сделать полуфабрикаты более однородными, улучшить внешний вид продукции и стабилизировать качество готового изделия. Компания «Мироздание» поставляет такие решения в России для мясоперерабатывающих производств разного масштаба.

Как выбрать расплющиватель для мяса для производственной линии?

При выборе расплющивателя для мяса важно учитывать вид сырья, желаемую толщину продукта, производительность участка и требования к интеграции в существующую линию. Также имеет значение качество обработки, удобство санитарной мойки и надёжность конструкции. Компания «Мироздание» помогает подобрать оборудование в России с учётом конкретной технологии производства.

Сколько стоит расплющиватель мяса для стейков и отбивных?

Цена на расплющиватель мяса зависит от конструкции машины, производительности, ширины рабочей зоны, типа продукта и степени автоматизации. Поэтому стоимость рассчитывается под задачу конкретного предприятия. Компания «Мироздание» в России подбирает оборудование по параметрам производства и помогает выбрать решение под нужный объём и формат выпуска.

Каталог оборудования

Расплющиватель мяса для стейков и отбивных

Описание оборудования

Конструкция

Преимущества

Технические характеристики

Видео работы

Оплата и доставка

Оплата

Доставка

Сервис и запасные части

Похожее оборудование

Машина для производства котлет и рубленых полуфабрикатов

Система порционирования фарша для мясного производства

Линия по производству формованных изделий

Промышленный дозатор продуктов для пищевых линий

Частые вопросы

Обсудить оборудование