Конструкция
Оборудование предназначено для автоматического формирования полуфабрикатов из рубленого мяса, птицы или рыбы. Работает с различными фаршевыми и рублеными массами, обеспечивает равномерную подачу и точную формовку изделий. Подходит для включения в производственные линии и может работать автономно.
Преимущества
- Производство широкого ассортимента изделий: котлеты, шницели, тефтели
- Работа с мясом, птицей и рыбой
- Формовка с сохранением структуры продукта
- Возможность регулировки веса и формы изделия
- Совместимость с линиями панировки, обжарки и заморозки
- Компактные габариты и простота интеграции в линию
- Надёжная санитарная конструкция из нержавеющей стали
- Удобное управление и лёгкая очистка оборудования





