Машина для нарезки стейков, отбивных, сыра и колбасы

Универсально нарезает мясо, рыбу, сыр и колбасу — С костями и без — Обеспечивая ровные порции и работу с продуктами до –4 °C. Поддерживает непрерывный и прерывистый режимы, быстро очищается и подходит для производств любого масштаба.

Производство полуфабрикатов и готовых блюд Оборудование для горизонтальной и вертикально нарезки

Получить КП Задать вопрос

Описание оборудования

Конструкция

Промышленный слайсер предназначен для нарезки широкого ассортимента продуктов: мяса с костями и без, рыбы, сыра и колбасы. Адаптируется под конкретные задачи — От производства отбивных и ростбифа до стейков и свиной шеи. Работает с продуктами при температуре до –4 °C. Нарезка возможна как в непрерывном режиме с двойным лезвием, так и в прерывистом — С одинарным ножом, в зависимости от целей производства.

Преимущества

Универсальность: мясо, рыба, сыр, колбаса
Подходит для свежих, охлажденных и темперированных продуктов
Режет с костями и без, безосколочно
Ровные срезы, точное порционирование
Двойное или одинарное лезвие под задачу
Легкая очистка: санитарная обработка занимает минимум времени
Прочная и эргономичная конструкция
Подходит для крупнооптовых и розничных производств

**Машина для нарезки стейков, отбивных, сыра и колбасы**

Технические характеристики

Категория	Производство полуфабрикатов и готовых блюд
Тип оборудования	Машина для нарезки стейков, отбивных, сыра и колбасы
Назначение	Порционная нарезка мяса, сыра и колбасных изделий с заданной толщиной
Тип продукта	Стейки, отбивные, филе, сыр, колбасы, мясные деликатесы
Толщина нарезки	1–50 мм
Ширина продукта	До 400 мм
Высота продукта	До 200 мм
Тип нарезки	Дисковый нож или гильотинный механизм
Производительность	200–3000 кг/ч
Тип подачи продукта	Ручная или автоматическая подача
Тип управления	Механический или PLC (в зависимости от модели)
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение	220–400 В
Установленная мощность	1,5–7 кВт
Габариты (Д×Ш×В)	1000–3000 × 700–1500 × 1200–2000 мм
Вес	150–1200 кг
Особенности	Точная и ровная нарезка, стабильный размер порций, универсальность по типу продукта
Дополнительные функции	Регулировка толщины нарезки, быстрая смена ножей, интеграция с линиями упаковки

Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.

Оплата и доставка

Оплата

Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.

Безналичный расчёт в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.
Лизинг промышленного оборудования — безналичный расчёт через лизинговую компанию, подбор программы и полный документальный цикл.
Оплата под банковские гарантии — снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.

Доставка

Доставка до склада покупателя по всему миру — оптимальные маршруты, способы перевозки и полный пакет сопроводительных документов.
Самовывоз — предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспорту.