01
Назначение
Дисковая пила выполняет поперечный рез ориентированного мясного сырья в составе автоматической линии. После разделения части направляются на отдельные отводящие конвейеры без ручной сортировки в зоне ножа.
Пн. — Пт. 9:00 — 17:30
Дисковая пила разрезает ориентированное мясное сырьё в закрытой зоне и распределяет части по отводящим конвейерам. Исполнение проектируют как узел автоматической линии.
Дисковая пила выполняет поперечный рез ориентированного мясного сырья в составе автоматической линии. После разделения части направляются на отдельные отводящие конвейеры без ручной сортировки в зоне ножа.
Диаметр диска, профиль зуба и скорость выбирают по виду продукта, наличию кости, максимальной глубине реза и требуемой поверхности. Испытание показывает качество кромки, образование костной крошки и ширину пропила.
Положение продукта перед резом должно быть повторяемым. Скорость и шаг подающего конвейера синхронизируют с рабочим циклом пилы и отводящими потоками, предусматривая контроль неправильной ориентации.
Режущий узел закрывают ограждениями с блокировками, исключающими доступ во время движения. Безопасная процедура охватывает остановку, фиксацию энергии, замену диска и проверку защитных устройств перед запуском.
Откидное основание открывает доступ к диску и зоне реза. При подборе оценивают снятие остатков и костной пыли, дренаж, стойкость материалов и время разборки и обратной сборки.
Реальную производительность считают по годным отрезам с учётом интервалов подачи, остановок при неправильной ориентации и санитарной мойки.
Ширина пропила влияет на выход продукта, поэтому её измеряют вместе с качеством поверхности и костной крошкой.
Для интеграции нужны размеры и ориентация сырья, точки реза, схема разделения потоков, скорости конвейеров и логика защитных блокировок.
| Категория | Измельчение и фаршесоставление |
|---|
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.
Поставляем оригинальные запасные части, рабочие узлы и расходные компоненты. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Ленточная пила выполняет ручной порционный распил охлаждённого и замороженного мяса, рыбы, костей и блоков. Размер рабоч…
Промышленный волчок измельчает мясо, жир и субпродукты через ножи и решётки. Исполнение выбирают по сырью, рабочей темпе…
Волчок-мешалка объединяет подготовительное перемешивание сырья и измельчение через режущий комплект. Машину выбирают по …
Шпигорезка формирует кубики или полосы из шпика, сала, мяса и других плотных продуктов. Камеру и режущий комплект выбира…
Для автоматического поперечного разрезания ориентированного мясного сырья и распределения частей по следующим конвейерам.
Учитывают продукт, наличие и тип кости, глубину реза, требуемую поверхность, ширину пропила и образование крошки.
Положение сырья определяет точку и геометрию реза. Случайный разворот приводит к нестандартным частям и остановкам линии.
Зона диска закрывается ограждениями с блокировками; замена и очистка выполняются после остановки и фиксации источников энергии.
Точность точки реза, поверхность, костную крошку, ширину пропила, выход годных частей и устойчивость подачи.
Нужны размеры и температура продукта, наличие кости, ориентация и точка реза, темп линии и схема отводящих потоков.