01
Зачем нужен фильтр рассола.
Фильтр отделяет твёрдые загрязнения от рассола в линии посола. Он устанавливается в комплекте с инъекторами NK и смесителями рассола MSPK того же производителя.
Пн. — Пт. 9:00 — 17:30
Удаление твёрдых загрязнений из рассола. Вращающийся барабан и набор сит разной градации работают совместно с инъекторами NK и смесителями MSPK.
Фильтр отделяет твёрдые загрязнения от рассола в линии посола. Он устанавливается в комплекте с инъекторами NK и смесителями рассола MSPK того же производителя.
Рассол протекает через вращающийся барабан, внутри которого установлен набор сит разной градации. Твёрдые частицы задерживаются на ситах со щелью 0,4 мм. Барабан вращает привод мощностью 0,18 кВт.
Фильтр оснащён датчиком уровня жидкости: если рассола в баке становится слишком мало, инъектор автоматически останавливается.
FNK-250c — исполнение с системой охлаждения: фильтр не только очищает рассол, но и поддерживает его низкую температуру во время работы.
FNK-125 — бак 125 л и барабан шириной 250 мм, FNK-250 — бак 250 л и барабан шириной 500 мм. Модель подбирают по расходу рассола и производительности инъектора.
Для подбора сообщите продукт и рецептуру, размер партии или нужную производительность, рабочую температуру, требования к мойке и место установки машины.
| Категория | Производство деликатесов и ветчин |
|---|---|
| Производитель | Karpowicz |
| Производитель | Karpowicz, Польша |
| Серия | Барабанные фильтры рассола Karpowicz FNK |
| Назначение | Удаление твёрдых загрязнений из рассола |
| Модельный ряд | FNK-125, FNK-250; охлаждаемая версия FNK-250c |
| Объём бака | 125 или 250 л |
| Ширина щели сит | 0,4 мм |
| Привод барабана | 0,18 кВт |
| Совместимость | Инъекторы NK, смесители рассола MSPK |
| Оснащение | Датчик уровня жидкости с остановкой инъектора; охлаждение рассола (FNK-250c) |
| Модель | Объём бака, л | Барабан Ø × ширина, мм | Щель сит, мм | Привод, кВт | Габариты A×B×H, мм | Вес, кг |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FNK-125 | 125 | 350 × 250 | 0,4 | 0,18 | 1300 × 870 × 700 | ≈100 |
| FNK-250 | 250 | 350 × 500 | 0,4 | 0,18 | 2000 × 870 × 700 | ≈150 |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.
Поставляем оригинальные запасные части, рабочие узлы и расходные компоненты. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Приготовление однородного рассола для инъектирования. Механическая мешалка и циркуляция насосом объединены с загрузочной…
Установка вводит сухие компоненты во всасывающий поток, смешивает и подаёт однородный рассол к инъектору или участку пос…
Аппликатор переносит отдельные пищевые изделия и укладывает их в подложку, контейнер или ячейку упаковочной машины. Захв…
Многоигольчатый инъектор с 17 иглами вводит рассол в мясо и птицу по рабочей ширине 265 мм. Шаг транспортёра, давление и…
Для удаления твёрдых загрязнений из рассола: жидкость проходит через вращающийся барабан с набором сит, частицы задерживаются на ситах со щелью 0,4 мм.
FNK-250c дополнительно оснащена системой охлаждения и поддерживает низкую температуру рассола во время работы. Объём бака тот же — 250 л.
Сработает датчик уровня жидкости, и инъектор автоматически остановится — линия не будет работать без рассола.
По расходу рассола и производительности инъектора: у FNK-125 бак 125 л и барабан шириной 250 мм, у FNK-250 — 250 л и барабан 500 мм.
Да. Проверим высоту загрузки и выгрузки, производительность оборудования до и после машины, доступные подключения и место для мойки.