Конструкция
Машина предназначена для автоматической обвалки голени или бедра, отделения мяса от кости. Компактная и эргономичная конструкция позволяет интегрировать оборудование в любые линии разделки. Изготовлена из нержавеющей стали и сертифицированных пищевых полимеров, подходит для работы в интенсивных производственных условиях.
Преимущества
- Производительность до 50–60 штук в минуту
- Точное и бережное удаление кости без разрушения мяса
- Компактные габариты
- Легко встраивается в существующие линии
- Совместимость с конвейерными системами для автоматизированной отводки
- Подходит для мяса птицы любого типа (бедро, голень)
- Высокая надёжность, простота эксплуатации
- Материалы соответствуют гигиеническим стандартам пищевой промышленности





