01
Компактный котёл для небольших цехов.
Малые котлы KK/e варят, ошпаривают продукты и вытапливают жир партиями от 150 до 250 л. Конструкция — из нержавеющей стали, нагрев электрический.
Малые варочные котлы KK/e
Варка, ошпаривание и вытопка жира небольшими партиями. Электрический нагрев масляной рубашки, изолированные стенки и крышка, сливной клапан и подача воды.
- Модели: KK-150/e, KK-200/e, KK-250/e
- Назначение: Варка, ошпаривание и вытопка жира небольшими партиями
- Производитель: Karpowicz, Польша
Описание оборудования
02
Масляная рубашка вместо открытого нагрева.
Двухстенная рубашка с маслом выравнивает температуру по всей загрузке: продукт не пригорает у стенок, а энергия расходуется экономно.
03
Управление.
Микропроцессорный блок регулирует температуру продукта и масляной рубашки и отсчитывает время работы котла. Рабочая температура — до 130 °C.
04
Комплектация.
Дно, боковые стенки и крышка утеплены; в стандартную комплектацию входят сливной клапан и подвод воды 1/2 дюйма.
05
Как выбрать модель.
KK-150/e, KK-200/e и KK-250/e отличаются объёмом и мощностью (12 или 18 кВт). Модель подбирают по размеру партии и виду продукта.
Технические характеристики
| Категория | Производство деликатесов и ветчин |
|---|---|
| Производитель | Karpowicz, Польша |
| Серия | Малые варочные котлы Karpowicz KK/e |
| Назначение | Варка, ошпаривание и вытопка жира небольшими партиями |
| Модельный ряд | KK-150/e, KK-200/e, KK-250/e |
| Объём | 150, 200 или 250 л |
| Температура | 0–130 °C |
| Нагрев | Электрический, через масляную рубашку; 12 или 18 кВт |
| Управление | Микропроцессорное: температура продукта и рубашки, время работы |
| Подвод воды | 1/2 дюйма |
| Модель | Объём, л | Температура, °C | Мощность, кВт | Габариты A×B×H, мм | Вес, кг |
|---|---|---|---|---|---|
| KK-150/e | 150 | 0–130 | 12 | 860 × 700 × 950 | ≈190 |
| KK-200/e | 200 | 0–130 | 12 | 860 × 900 × 950 | ≈210 |
| KK-250/e | 250 | 0–130 | 18 | 1060 × 900 × 950 | ≈240 |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Оплата и доставка
Оплата
Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.
- Безналичный расчёт в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.
- Лизинг промышленного оборудования — безналичный расчёт через лизинговую компанию, подбор программы и полный документальный цикл.
- Оплата под банковские гарантии — снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.
Доставка
- Доставка до склада покупателя по всему миру — оптимальные маршруты, способы перевозки и полный пакет сопроводительных документов.
- Самовывоз — предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспорту.
Сервис и запасные части
Поставляем оригинальные запасные части, рабочие узлы и расходные компоненты. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Похожее оборудование
Универсальные варочные котлы KK
Варка, ошпаривание и вытопка жира. Двухстенная конструкция обеспечивает равномерный нагрев; доступны электричество, газ,…
Опрокидывающиеся варочные котлы KKU
Варка, ошпаривание и вытопка жира с выгрузкой наклоном ёмкости. Масляная рубашка равномерно нагревает продукт, микропроц…
Промышленный варочный котёл
Промышленный котёл готовит бульоны, супы, соусы, мясные, рыбные и овощные продукты. Рабочий объём, теплоноситель, мешалк…
Варочные котлы с мешалкой KKm
Варка, производство кетчупа и вытопка жира с механическим перемешиванием. Мешалка с тефлоновыми скребками очищает нагрев…
Частые вопросы
Для чего предназначена серия KK/e?
Для варки, ошпаривания и вытопки жира небольшими партиями от 150 до 250 л — это компактный вариант универсальных котлов KK для малых цехов.
Какой нагрев у котлов KK/e?
Только электрический, мощностью 12 или 18 кВт. Тепло передаётся через масляную рубашку, поэтому продукт греется равномерно и не пригорает.
Как выбрать модель?
По размеру партии: KK-150/e — 150 л, KK-200/e — 200 л, KK-250/e — 250 л. Все работают при температуре до 130 °C.
Можно ли встроить машину в существующую линию?
Да. Проверим высоту загрузки и выгрузки, производительность оборудования до и после машины, доступные подключения и место для мойки.