01
Назначение
Двойной делитель отделяет изделия от гирлянды и удаляет остаточную перемычку оболочки двумя резами. Это улучшает внешний вид продукта перед укладкой и упаковкой.
Двойной делитель сосисочных гирлянд
Двойной делитель определяет фактические границы сосиски, выполняет два реза и удаляет хвостик перекрутки. Решение подходит для продукта с естественными отклонениями длины.
- Двойной рез
- Удаление хвостиков
- Настройка по контуру изделия
Описание оборудования
02
Позиционирование
Машина ориентируется по фактическим границам изделия, а не только по заданной длине. Такой принцип помогает обрабатывать гирлянды с естественным разбросом формы и положения перекрутки.
03
Режим подачи
Подача выполняется оператором в ручном или полуавтоматическом режиме. Через управление задают скорость и количество изделий в сегменте; заявленный диапазон — от 1 до 40.
04
Испытание продукта
Для натуральной, коллагеновой, целлюлозной и полиамидной оболочки проверяют распознавание контура, длину удаляемого хвостика, чистоту обоих срезов и отсутствие вскрытия продукта.
05
Мойка и обслуживание
Конструкция разбирается на блоки для очистки. В регламент включают контроль двух режущих узлов, фотодатчика, направляющих и повторяемости настройки после сборки.
Особенности модели и подбор
Подбор подтверждают образцами продукта, поскольку длина хвостика и качество среза зависят от геометрии перекрутки и оболочки.
Технические характеристики
| Категория | Производство колбасных изделий |
|---|---|
| Производитель | KYOEI |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Видео работы
Оплата и доставка
Оплата
Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.
- Безналичный расчёт в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.
- Лизинг промышленного оборудования — безналичный расчёт через лизинговую компанию, подбор программы и полный документальный цикл.
- Оплата под банковские гарантии — снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.
Доставка
- Доставка до склада покупателя по всему миру — оптимальные маршруты, способы перевозки и полный пакет сопроводительных документов.
- Самовывоз — предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспорту.
Сервис и запасные части
Поставляем оригинальные запасные части, рабочие узлы и расходные компоненты. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Частые вопросы
Зачем нужен двойной рез?
Два реза отделяют сосиску и удаляют остаточную перемычку оболочки, улучшая внешний вид готового изделия.
Как определяется положение изделия?
Фотодатчик помогает ориентироваться по фактическому контуру, поэтому машина учитывает отклонения длины и положения перекрутки.
С какими оболочками работает машина?
Заявлены натуральная, коллагеновая, целлюлозная и полиамидная оболочки; конкретный материал проверяют на испытании.
Как определить производительность?
Производительность зависит от продукта и темпа ручной подачи, поэтому её определяют на испытании.
Что проверять во время теста?
Распознавание контура, чистоту обоих срезов, длину остатка оболочки, повреждения продукта и устойчивость подачи оператором.
Как выполняется санитарная обработка?
Рабочие блоки разбирают и очищают, отдельно контролируя два ножа, фотодатчик и правильность сборки направляющих.
Похожее оборудование
Автоматический делитель сосисочных гирлянд
Автоматический делитель разрезает сосисочные гирлянды по месту перекрутки. Работает с оболочками калибром 12–32 мм со ск…
Делитель колбасных батонов KosoREZ 45 по весу
KosoREZ 45 взвешивает колбасный батон и делит его на две половины заданной массы. Производительность — 40–60 батонов в м…
Деклиппер PROHVOST 100+ для снятия клипс с колбас
PROHVOST 100+ снимает клипсы скручиванием одновременно с батонов на коптильной палке. Производительность — 40–120 батоно…
Деклиппер Akkurat 40+ для срезания клипс с колбас
Akkurat 40+ автоматически захватывает и срезает клипсы с двух сторон колбасного батона в статичном положении. Производит…