Iqlim kamerasi kolbasa va delikateslarni quritish hamda yetiltirish paytida dasturlanadigan harorat, namlik va havo harakatini ushlab turadi. Hisob mahsulotning namlik berishi va yuklamasiga qarab bajariladi.
Iqlim kamerasi kolbasa va go‘sht delikateslarini uzoq muddat quritish va yetiltirish uchun boshqariladigan mikroiqlim yaratadi. Avtomatika retsepturaning bosqichlariga qarab haroratni, nisbiy namlikni, toza havo uzatishni va sirkulyatsiyani o‘zgartiradi.
Jarayonning asosiy yuklamasi — mahsulot havoga beradigan namlik. Sovutish va quritish konturi partiya massasi, boshlang‘ich namlik, talab qilinadigan massa yo‘qotish, dastur davomiyligi va tashqi havo kirimi bo‘yicha hisoblanadi.
Bir tekislik ramalarning joylashuviga, mahsulotlar orasidagi masofaga, batonning diametri va uzunligiga hamda havo oqimlarining yo‘nalishiga bog‘liq. Haddan tashqari jadal puflash yuzani markazdan oldin quritib, keyingi namlik ko‘chishini sekinlashtirishi mumkin.
Qabul qilishga turli nuqtalardagi harorat va namlik kartalari, nazorat mahsulotlari bo‘yicha massa yo‘qotish, quritish tezligi, partiyaning bir tekisligi, yuzaning holati va dastur chetlanishlarini qayd etish kiradi.
Nazorat mahsulotlari jarayonning bir xil nuqtalarida tortiladi — shunda massa yo‘qotish tezligi ko‘rinadi va dasturni o‘z vaqtida to‘g‘rilash mumkin bo‘ladi.
Loyihaga sovuq, isitish, namlash, quritish, toza havo, drenaj, yuvish va texnologik parametrlarni arxivlash kiradi.
| Kategoriya | Delikateslar va vetchina ishlab chiqarish |
|---|---|
| Ishlab chiqaruvchi | Reich |
| Ishga tayinlash | Solib-solib va go ' sht go ' shtlari quritish va yetish |
| Boshqaruv parametrlari | Harorat, nisbiy namlik, aylanish va toza havo |
| Yozib olish | Kelishib olingan geometriya ramkalari yoki vagonlari |
| Hisoblash | Mahsulot masalasi, namlik hosil qilish va dasturning davomiyligi bo'yicha |
| Soyuqlik va qurgʻoqchilik | Tanlangan loyihaning issiqlik yuklanishi bo ' yicha |
| Tenglik | Kameralar xaritasida va nazorat buyumlari bo ' yicha |
| Mahsulot nazorat qilish | Partiyalarning og'irligi, yuzi, harorati va takrorlanishi yo'qolishi |
| Ro ' yxatdan o ' tkazish | Recept bo ' yicha parametrlar va chetlanishlar arxivi |
Aniq parametrlar butlanish va ishlab chiqarish vazifasiga bog‘liq. Modelni tanlash uchun mahsulot, unumdorlik va uchastka talablarini yuboring.
«Mirozdaniye» kompaniyasi faqat naqd pulsiz hisob-kitob bilan ishlaydi — bu xavfsiz, shaffof va barcha sanoat yetkazib berishlariga mos.
Original ehtiyot qismlar, ishchi uzellar va sarf materiallarini yetkazib beramiz. Aniq tanlash uchun uskuna modeli va ishlab chiqaruvchisini ko‘rsating.
Kamera go'sht, parranda, kolbasa va yarim tayyor mahsulotlarni quritadi, rang beradi, pishiradi va qovuradi. Ijro retsep…
Spiral pech mahsulotni ko'p yarusli konveyerda issiq havo bilan uzluksiz qayta ishlaydi. Bo'lish vaqti va issiqlik quvva…
Kameralar kolbasa va go'sht delikateslarini quritish hamda yetiltirish paytida harorat, namlik va havo harakatini boshqa…
Sanoat termokamerasi kolbasa va go'sht mahsulotlarini saqlangan dasturlar bo'yicha quritadi, qovuradi, dudlaydi, qaynata…
U uzoq muddatli yetiltirish va boshqariladigan namlik berish uchun hisoblangan. Termokamera odatda isitish, dudlash va qaynatishning qisqaroq sikllarini bajaradi.
Partiya dastur davomida yo‘qotishi kerak bo‘lgan namlik massasi bo‘yicha, tashqi havo, yuklama va ruxsat etilgan quritish tezligini hisobga olib.
U issiqlik va massa almashinuviga ta’sir qiladi. Ortiqcha puflash yuzani quritib yuborishi, yetarli bo‘lmagani esa tarqoqlik va jarayon vaqtini oshirishi mumkin.
Datchiklar va nazorat mahsulotlarini bir nechta zonaga joylashtirib, partiya bo‘yicha harorat, namlik va massa yo‘qotishni solishtirish kerak.
Faqat sinovdan keyin. Diametr, qobiq, tarkib va boshlang‘ich namlik namlik berish tezligini o‘zgartiradi.
Mahsulotlar va qobiqlar, o‘lchamlar, partiya massasi, boshlang‘ich va oxirgi namlik yoki massa yo‘qotish, dasturlar, ramalar va bino sharoitlari.
