Muzlatilgan go‘sht uchun blok kesgichlar
Blok kesgichlarni xom ashyo o‘lchami, massasi va harorati, kerakli fraksiya, yuklama hamda keyingi mashinaning unumdorligiga qarab tanlaymiz.
Bo‘lim uskunalari
Muzlatilgan go'sht uchun blok kesgich
Blok kesgich go'sht, parranda, baliq, yog' yoki cho'chqa yog'i bloklarini go'sht maydalagich va kutter oldidan bo'laklay…
Uskunani qanday tanlash kerak
Blok kesgich yaxlit muzlatilgan blokni keyingi maydalashga bir tekis berish mumkin bo‘lgan bo‘laklarga aylantiradi. Uning parametrlari har doim go‘sht maydalagich, kutter yoki aralashtirgich bilan muvofiqlashtiriladi.
Nimalarni hisobga olish muhim
- blokning uchta o‘lchami, massasi, shakli va harorati
- xom ashyoning turi hamda yog‘, suyak qo‘shilmalari yoki qadoqning borligi
- pichoqli yoki gilyotinali mexanizm va chiqish fraksiyasi
- qo‘lda yoki mexanizatsiyalashgan yuklash
- keyingi mashinaning unumdorligi, xavfsizlik va yuvish
Assortimentning chekka bloklarini sinaymiz, fraksiya va haqiqiy sur’atni o‘lchaymiz. So‘ngra uzatishni keyingi uskuna bilan muvozanatlaymiz va yuklash, to‘planish hamda xavfsiz sanitariya kirishini loyihalaymiz.
Ko‘p so‘raladigan savollar
Blokni to‘g‘ridan-to‘g‘ri go‘sht maydalagichga berish mumkinmi?
Faqat muayyan go‘sht maydalagich shunday o‘lcham va haroratga hisoblangan bo‘lsa. Dastlabki maydalash zarba yuklamasini kamaytiradi va oqimni bir tekisroq qiladi.
Nega markazdagi harorat muhim?
Blokning yuzasi va markazi turli qattiqlikka ega bo‘lishi mumkin. Eng sovuq zona pichoq va yuritmaga tushadigan eng katta yuklamani belgilaydi.
Liniyadagi tor joyning oldini qanday olish kerak?
Blok kesgich va keyingi mashinaning haqiqiy ishlab chiqarishini solishtiradi va ular orasida boshqariladigan to‘planishni ko‘zda tutadi.
Tanlash uchun qanday ma’lumotlar kerak?
Bloklarning o‘lchamlari, massasi, harorati va tarkibi, talab qilinadigan fraksiya, soatlik dastur, keyingi mashina va yuklash zonasining rejasi.