Go‘sht va shpik uchun sanoat shpik to‘g‘ragichlari
Shpik to‘g‘ragichlarni xom ashyo, ish harorati, blok o‘lchamlari, 3–30 mm kubcha yoki chiziq va kerakli soatlik ishlab chiqarishga qarab tanlaymiz.
Bo‘lim uskunalari

Go'sht, cho'chqa yog'i va yog' uchun yog' kesgich
Yog' kesgich cho'chqa yog'i, yog', go'sht va boshqa zich mahsulotlardan kubchalar yoki chiziqlar shakllantiradi. Kamera …
Uskunani qanday tanlash kerak
Shpik to‘g‘ragich mahsulotni kesuvchi to‘plamdan ketma-ket o‘tkazib, hajmli kubcha yoki chiziq hosil qiladi. Shu bilan u alohida yupqa tilimlar oladigan slayserdan farq qiladi.
Nimalarni hisobga olish muhim
- xom ashyoning turi, tuzilishi va ish harorati
- blok va yuklash kamerasining o‘lchamlari
- kubcha yoki chiziqning o‘lchami va pichoqlar to‘plami
- to‘liq siklni hisobga olgan unumdorlik
- jihozni almashtirish, xavfsizlik va sanitariya yuvishi
Eng murakkab mahsulotni eng kichik talab qilinadigan kesim o‘lchamida sinaymiz. Natijalar bo‘yicha geometriyani, uvoqni, pichoqlarga tushadigan yuklamani va haqiqiy sur’atni baholaymiz, so‘ngra kamera va jihoz to‘plamlarini tanlaymiz.
Ko‘p so‘raladigan savollar
Shpik to‘g‘ragich slayserdan nimasi bilan farq qiladi?
Shpik to‘g‘ragich kubchalar va chiziqlarni hajmli kesuvchi to‘plam bilan hosil qiladi. Slayser mahsulotni alohida tilimlarga kesadi va ularni porsiyalarga joylashi mumkin.
Eng kichik kesim o‘lchamini qanday tanlash kerak?
U ish haroratida haqiqiy mahsulotda tasdiqlanadi. Kubcha qanchalik kichik bo‘lsa, xom ashyoni tayyorlash va pichoqlar holatiga qo‘yiladigan talablar shunchalik yuqori.
Go‘shtni muzlatish kerakmi?
Bu mahsulotning tuzilishi va kesim o‘lchamiga bog‘liq. Harorat sinov bilan ezilish va pichoqlarga ortiqcha yuklamasiz toza qirra olish uchun tanlanadi.
Unumdorlik qanday hisoblanadi?
Bitta yuklamaning massasi va to‘liq sikl hisobga olinadi: yuklash, ishchi yurish, itargichning qaytishi va tushirish. Xarakteristikalardagi eng yuqori tezlik kerakli mahsulot va kubchada tekshiriladi.
