Parranda so'yish uskunalari
So‘yish liniyalari va ichak-qorindan tozalash uchastkalarini xom ashyo turi va massasi, smena dasturi, veterinariya nazorati, sovutish va kommunikatsiyalarga moslab loyihalaymiz.
Bo‘lim uskunalari
Parrandani so'yish va qayta ishlashning sanoat liniyasi
Liniya hushidan ketkazish, so'yish, qonini oqizish, kuydirish, patini yulish, ichaklarini olish va parrandani sovutishni…
Parrandani ichak-qorindan tozalash uskunasi
Qo'l va yarim avtomatik modullar tanani ochish, a'zolarni chiqarish, veterinariya ko'rigi hamda oziq-ovqat subproduktlar…
Uskunani qanday tanlash kerak
Liniya osish va hushidan ketkazishdan ichaklarini olish, yuvish va tanani sovutishga uzatishgacha bo‘lgan amallarni birlashtiradi. Jarayonning barqarorligini barcha uchastkalarning muvozanati va oqimlarning sanitariya bo‘yicha ajratilishi belgilaydi.
Nimalarni hisobga olish muhim
- parranda turi, tirik massa diapazoni va pat holati
- to‘xtashlarni hisobga olgan soatlik va smenalik dastur
- hushidan ketkazish, kuydirish, patini yulish va ichak olish tarkibi
- suvli yoki havoli sovutish va keyingi mahsulot
- suv, issiqlik, elektr, sovuq, ventilyatsiya va oqava suvlarni tozalash
Texnologik sxema va unumdorlik balansini tuzamiz, kommunikatsiyalar va nazorat zonalarini hisoblaymiz. Kompanovkani parranda, xodimlar, subproduktlar, chiqindilar va sanitariya yuvishining marshrutlari bo‘yicha tekshiramiz.
Ko‘p so‘raladigan savollar
So‘yish liniyasini tanlash nimadan boshlanadi?
Parrandaning turi va massasi, smenalik dastur va birlamchi qayta ishlashdan keyin talab qilinadigan mahsulotdan. So‘ngra amallar aniqlanadi va ularning unumdorligi muvozanatlanadi.
Nega uchastkalar muvozanati muhim?
Eng sekin amal butun liniyani cheklaydi. Muvofiqlashtirilmagan kuydirish, pat yulish, ichak olish yoki sovutish navbatlar hosil qiladi va sanitariya rejimini yomonlashtiradi.
Muhandislik hisobiga nima kiradi?
Suv, issiqlik, elektr, sovuq va havo sarflari, ventilyatsiya, drenaj, oqava suvlarning tarkibi va tozalanishi, shuningdek yuvishdagi eng yuqori yuklamalar.
Veterinariya nazorati qanday hisobga olinadi?
Rejalashtirishda tana va a’zolarga kirish, yoritish, shubhali mahsulotni alohida chiqarish hamda oqimni to‘xtatish yoki yo‘naltirish imkoniyati ko‘zda tutiladi.
Liniyani bosqichma-bosqich kengaytirish mumkinmi?
Mumkin, agar konveyerning tezligi, uzunlik va kommunikatsiyalar quvvatining zaxirasi, modullar uchun joylar hamda sovutish va oqava suvlarning o‘tkazuvchanligi oldindan hisobga olingan bo‘lsa.