O'rta ishlab chiqarishlar uchun ish kengligi 400 mm bo'lgan shakllantirish mashinasi (kotlet avtomati): soatiga 1 630 kg gacha, daqiqasiga 15–70 yurish. Kotlet, burger va naggets shakllantirish; panirovka, qovurish va muzlatish liniyalariga o'rnatiladi.
F-400 — seriyali ishlab chiqarish uchun qoliplash avtomati: ixcham F6 (150 mm) va kengligi 660 mm bo‘lgan mashinalar orasidan joy oladi. 400 mm ish kengligi va soatiga 1 630 kg gacha odatiy chiqish stol usti yechimlari kamlik qilayotgan, lekin keng liniya kerak bo‘lmagan o‘rta korxonalarga mos keladi.
Majburiy uzatishli 226 kg lik bunker qiymani qoliplovchi plitaga yo‘naltiradi. Gorizontal plunjer butun 400 mm kenglikni qamrab oladi, shuning uchun uyachalar plita bo‘ylab bir xil to‘ladi. To‘ldirish bosimi aralashmaning zichligiga qarab 1,4–15,8 bar diapazonida sozlanadi.
Kontroller har bir to‘ldirish siklini kuzatadi, shuning uchun mahsulotlarning og‘irligi va shakli birinchi porsiyadan oxirgisigacha takrorlanadi. Shakl, o‘lcham va qalinlik qalinligi 3 dan 25 mm gacha bo‘lgan almashtiriladigan qoliplovchi plitalar bilan beriladi.
Tender-Form, Verti-Form, Port-Fill va Standard-Fill to‘ldirish turlari hamda Forma-Link, Poultry-Plus va True-Sculpt jihozlari mavjud. Opsiyalardan — frikadelkalar uchun rolik, kuber-perforator, 140 mm gacha taxlamga joylash bilan qog‘oz uzatish, ko‘targich va konveyerlar, jumladan HomeStyle.
Zanglamaydigan po‘latdan germetik shkaflar mexanizmlarni kunlik yuvishda himoya qiladi. Boshqa mahsulotga qayta sozlash tez bajariladi: qoliplovchi plita almashtiriladi va uzatish sozlamalari to‘g‘rilanadi.
| Kategoriya | Yarim tayyor mahsulotlar va tayyor taomlar ishlab chiqarish |
|---|---|
| Ishlab chiqaruvchi | Formax (Provisur) |
| Ishlab chiqarish | 3 600 lb/soatgacha (≈ 1 630 kg/soat) |
| Satrning kengligi | 15,8′′ (≈ 400 mm) |
| Tezlik | 15 – 70 sikllari / min |
| Oʻrnatish turi | Slide-plate |
| Duruvning turi | Bosimi va tezligini nazorat qiladigan servoiduruv |
| Bunker hajmi | ≈ 300 lb (≈ 136 kg) |
| Toʻldirish turlari | Tender-Form®, Verti-Form®, Port-Fill®, Standard Fill |
| Qoʻshimcha variantlar | Forma-Link®, Poultry-Plus®, True-Sculpt® |
| Elektr ta ' minoti | 400/460 V, 50–60 Gts, 3 bosqich |
| Tizim bosimlari | 75–250 PSI (≈ 5,2–17,2 bar) |
| Gabaritlar (D×Sh×V) | ≈ 2,3 × 1,3 × 1,7 m |
| Vazn | ≈ 1 850 kg |
Aniq parametrlar butlanish va ishlab chiqarish vazifasiga bog‘liq. Modelni tanlash uchun mahsulot, unumdorlik va uchastka talablarini yuboring.
«Mirozdaniye» kompaniyasi faqat naqd pulsiz hisob-kitob bilan ishlaydi — bu xavfsiz, shaffof va barcha sanoat yetkazib berishlariga mos.
Original ehtiyot qismlar, ishchi uzellar va sarf materiallarini yetkazib beramiz. Aniq tanlash uchun uskuna modeli va ishlab chiqaruvchisini ko‘rsating.
O'rta va yirik ishlab chiqarishlar uchun ish kengligi 660 mm bo'lgan gidravlik shakllantirish mashinasi. Kotlet, burger,…
Ish kengligi 150 mm bo'lgan ixcham kotlet avtomati: go'sht, baliq va o'simlik farshidan kotlet, burger va naggets shakll…
Modulli liniya non uzatishni, sous surtishni, ichliklarni dozalash va joylashni, yig'ish, kesish hamda sendvichlarni qad…
Mashina suyaksiz go'shtni, parranda filesi va baliqni tekis qatlamlarga kesadi. Kesuvchi kallaklar soni va kesish qalinl…
Kotlet, burger, naggets va qoliplangan yarim tayyor mahsulotlarni uzluksiz rejimda chiqaradigan o‘rta korxonalar uchun. Odatiy chiqish — soatiga 1 630 kg gacha.
Go‘sht, tovuq, baliq qiymasi, shuningdek o‘simlik va aralash aralashmalar bilan. 1,4–15,8 bar to‘ldirish bosimi zich va nozik retsepturalarga sozlanadi.
F-400 2,7 marta kengroq (400 mm ga qarshi 150 mm) va deyarli ikki barobar unumliroq: F6 dagi soatiga 907 kg ga qarshi soatiga 1 630 kg gacha. Bunker 136 kg o‘rniga 226 kg sig‘adi.
Kotletlar, burgerlar, naggetslar va porsiyali tayyorlanmalar. Shakl, o‘lcham va qalinlik qalinligi 3 dan 25 mm gacha bo‘lgan almashtiriladigan qoliplovchi plitalar bilan beriladi.
Ha, mashina panirovka, termik ishlov, muzlatish va qadoqlash liniyalariga o‘rnatiladi. 400 mm kenglik va uzatish sur’ati qo‘shni uskuna bilan kelishiladi.
Ha. Buyurtmadan oldin mashinani sizning xom ashyoyingizda tekshiramiz va sozlamalarni retsepturaga moslashtiramiz.
