Baraban bilan shakllantiruvchi ixcham kotlet avtomatlari R1200, R2200 va R4000: mahsulot 120 mm gacha, soatiga 1 200 dan 4 000 tagacha shakl, 180° barabanli — 8 000 tagacha.
R seriyasidagi Formatic — qatordagi eng ixcham qoliplash mashinasi. Sinxron kuraklar aralashmani almashtiriladigan barabanning uyachalariga yumshoq bosadi, simli qirg‘ich esa tayyor mahsulotni konveyerga oladi. Qoliplash ehtiyotkor — qiyma ezilmaydi va qizimaydi.
R1200, R2200 va R4000 soatiga 1 200, 2 200 va 4 000 qolip beradi. 180° li barabanda uyachalar ikki tomondan o‘yilgan, bu chiqishni ikki barobar oshiradi — R4000/180 da soatiga 8 000 qolipgacha.
Burgerlar, naggetslar, baliq va sabzavot mahsulotlari, falafel va boshqa sabzavot tayyorlanmalari, shuningdek pechenye, batonchalar va porsiyali sariyog‘. Baraban buyurtmachining chizmasi bo‘yicha istalgan yassi shakl uchun tayyorlanadi.
Yakka qolip — diametri 120 mm gacha (uzunligi 140 mm gacha), qatorda ikkitasi — 55 mm gacha, uchtasi — 35 mm gacha, to‘rttasi — 20 mm gacha. Mahsulotning standart qalinligi — 24 mm gacha, chuqur shaklli barabanlar — 34 mm gacha.
Gabaritlari 700×600×640 mm, massasi 95 kg (R4000 — 780 mm va 100 kg), bunkeri 15 kg qiymaga, quvvati 220/240 V. Bunker, baraban va konveyer yuvish uchun yechiladi; mashina uchta xavfsizlik blokirovkasi bilan himoyalangan.
Mahsulot ostiga qog‘ozni avtomatik qo‘yish (lenta 127 mm gacha), zanglamaydigan po‘latdan 20 dan 200 l gacha bunkerlar, uzaytirilgan konveyerlar va liniyada ishlash uchun qirg‘ichni siqilgan havo bilan avtomatik tozalash.
Model talab qilinadigan chiqish, mahsulotning massasi va o‘lchami hamda retsepturalar soni bo‘yicha tanlanadi; baraban — shakl bo‘yicha. Muayyan aralashmaning qoliplanishi sinov bilan tekshiriladi.
180° ijrosi ayniqsa nozik mahsulotlar uchun foydali: bunker tezroq bo‘shaydi, shuning uchun aralashma mexanik ta’sirda kamroq turadi.
Qabul qilish ish retsepturasida o‘tkaziladi: massa, qirralarning to‘lishi, barabandan ajralish, ko‘chirishdagi deformatsiya va sanitariya uchun qayta sozlash vaqti nazorat qilinadi.
| Kategoriya | Yarim tayyor mahsulotlar va tayyor taomlar ishlab chiqarish |
|---|---|
| Ishlab chiqaruvchi | Deighton Manufacturing, Buyuk Britaniya |
| Serial | Formatik R shakllanuvchi mashinalar (kotlet apparatlari) |
| Modellari | R1200, R2200, R4000; ikki qatorli davon bilan /180 ijro |
| Ishlab chiqarish | 1 200, 2 200 yoki 4 000 shakl / soat; 8 000° davomi bilan 180 shakl / soatgacha |
| Formaning oʻlchami | Diametri 120 mm gacha (ketma-ket ikki 55 mmgacha, uch 35 mmgacha) |
| Ishlab chiqarish qaling | 24 mm gacha; chuqur shaklidagi davonlar 34 mm gacha |
| Bunker | 15 kg; 20–200 litr bo ' yicha |
| Kuch va ta'minot | 550 Vt (R1200, R2200), 1 500 Vt (R4000); 220/240 V |
| Optsiyalar | Qog'ozni avtomatik qo'yish, kattalashtirilgan bunkerlar, uzilgan konveyerlar, avtomatik tozalash |
| Modellari | Ishlab chiqarish, shakl/soat | Kuch, Vt | D×Sh×V gabaritlari, mm | Og'irligi, kg |
|---|---|---|---|---|
| R1200 | 1 200 | 550 | 700×600×640 | 95 |
| R2200 | 2 200 | 550 | 700×600×640 | 95 |
| R4000 | 4 000 | 1 500 | 780×600×640 | 100 |
| R4000/180 | 8 000 gacha | 1 500 | 780×600×640 | 100 |
Aniq parametrlar butlanish va ishlab chiqarish vazifasiga bog‘liq. Modelni tanlash uchun mahsulot, unumdorlik va uchastka talablarini yuboring.
«Mirozdaniye» kompaniyasi faqat naqd pulsiz hisob-kitob bilan ishlaydi — bu xavfsiz, shaffof va barcha sanoat yetkazib berishlariga mos.
Original ehtiyot qismlar, ishchi uzellar va sarf materiallarini yetkazib beramiz. Aniq tanlash uchun uskuna modeli va ishlab chiqaruvchisini ko‘rsating.
Qoliplash tezligi bilan: soatiga 1 200, 2 200 va 4 000 qolip. R4000 da yuritmaning quvvati yuqoriroq (550 Vt ga qarshi 1 500 Vt) va korpusning uzunligi biroz kattaroq.
Barabanda qoliplar har 180 gradusda o‘yilgan, shuning uchun bir aylanishda ikki qator mahsulot beriladi va chiqish ikki barobar ortadi — R4000/180 da soatiga 8 000 qolipgacha.
Yakka qolip — diametri 120 mm gacha va qalinligi 24 mm gacha; chuqur shaklli barabanlar 34 mm gacha qalinlikka yo‘l qo‘yadi. Qatorda ikkita qolip — 55 mm gacha, uchtasi — 35 mm gacha.
Ha. Deighton seriyaning eng katta o‘lchamlari doirasida deyarli istalgan ikki o‘lchamli shakl uchun baraban tayyorlaydi.
Go‘sht, baliq, sabzavot va kartoshka qiymalari, falafel va boshqa milliy taomlar, pechenye xamiri, porsiyali sariyog‘ — muayyan retsepturaning qoliplanishi sinov bilan tasdiqlanadi.
Ha, qog‘ozni avtomatik qo‘yish opsiyasi mahsulotning pastki tomoniga taglik qo‘yadi; standart tarzda kengligi 127 mm (5 dyuym) gacha bo‘lgan lenta ishlatiladi.
Modulli liniya non uzatishni, sous surtishni, ichliklarni dozalash va joylashni, yig'ish, kesish hamda sendvichlarni qad…
EBAKI mini suyaksiz go‘sht, parranda filesi va baliqni 4 mm dan qalinlikdagi tekis qatlamlarga kesadi. Unumdorligi — 800…
EBAKI 1 suyaksiz go‘sht, parranda filesi va baliqni 3,5 mm dan qalinlikdagi tekis qatlamlarga kesadi. Unumdorligi — 2000…
EBAKI 2 suyaksiz go‘sht, parranda filesi va baliqni 3,5 mm dan qalinlikdagi tekis qatlamlarga kesadi. Unumdorligi — 4000…
