Ручной пилинг — быстрее и без травм.
Компактная передвижная машина помогает снимать оболочку и клипсы с батонов сыровяленых и сырокопчёных колбас перед нарезкой. Результат одинаковый у любого оператора, а физическая нагрузка и риск порезов заметно ниже, чем при работе ножом вручную.




