01
Иглы меняются одним блоком.
Все иглы установлены в сменный блок и заменяются одновременно, а не по одной. Это ускоряет переналадку на другой продукт и санитарную обработку игольной части.
Инъекторы со сменным игольным блоком NK/KB
Инъектирование мяса с одновременной заменой всего игольного блока. Быстросменный блок сокращает переналадку и санитарную подготовку; плотность проколов управляется микропроцессором.
- Модели: NK-56KB, NK-84KB, NK-168KB
- Назначение: Инъектирование мяса с одновременной заменой всего игольного блока
- Производитель: Karpowicz, Польша
Описание оборудования
02
Плотность проколов — с пульта.
Микропроцессор управляет плотностью проколов, частота ходов рамы регулируется. Высота подъёма игл настраивается плавно от 30 до 190 мм под толщину продукта.
03
Подача рассола.
Рассол подаёт центробежный насос: 2,2 кВт у NK-56KB, 3,7 кВт у NK-84KB и два насоса по 3,7 кВт у NK-168KB.
04
Три модели.
NK-56KB и NK-84KB несут 4 ряда игл при ленте 400 и 600 мм, промышленный NK-168KB — 8 рядов игл на ленте 600 мм.
05
Как выбрать модель.
Для подбора сообщите продукт и рецептуру, размер партии или нужную производительность, рабочую температуру, требования к мойке и место установки машины.
Технические характеристики
| Категория | Производство деликатесов и ветчин |
|---|---|
| Производитель | Karpowicz, Польша |
| Модельный ряд | NK-56KB, NK-84KB, NK-168KB |
| Назначение | Введение посолочного рассола в мясо с костью и без кости со сменой всего игольного блока |
| Насос | Центробежный |
| Подъём игл | 30–190 мм, плавная регулировка |
| Управление | Микропроцессорное управление плотностью проколов, регулируемая частота ходов рамы |
| Параметр | NK-56KB | NK-84KB | NK-168KB |
|---|---|---|---|
| Головок для игл | 56 | 84 | 168 |
| Рядов игл | 4 | 4 | 8 |
| Ширина транспортёра, мм | 400 | 600 | 600 |
| Тактов в минуту | 10–60 | 10–50 | 10–50 |
| Ход игл, мм | 30–190 | 30–190 | 30–190 |
| Главный привод, кВт | 2,2 | 2,2 | 7,5 |
| Насос, кВт | 2,2 | 3,7 | 2×3,7 |
| Габариты A×B×H, мм | 2000×950×1950 | 2220×1950×2100 | 3000×1950×2100 |
Точные параметры зависят от комплектации и задачи производства. Для подбора модели отправьте продукт, производительность и требования участка.
Оплата и доставка
Оплата
Компания «Мироздание» работает исключительно по безналичному расчёту — это безопасно, прозрачно и подходит для всех промышленных поставок.
- Безналичный расчёт в любой валюте — рубли, доллары, евро и другие валюты, предусмотренные условиями договора.
- Лизинг промышленного оборудования — безналичный расчёт через лизинговую компанию, подбор программы и полный документальный цикл.
- Оплата под банковские гарантии — снижает риски сторон и упрощает прохождение крупных проектов.
Доставка
- Доставка до склада покупателя по всему миру — оптимальные маршруты, способы перевозки и полный пакет сопроводительных документов.
- Самовывоз — предоставим полную информацию о времени готовности, комплектации и требованиях к транспорту.
Сервис и запасные части
Поставляем оригинальные запасные части, рабочие узлы и расходные компоненты. Для точного подбора укажите модель и производителя оборудования.
Похожее оборудование
Инъекторы мяса и птицы NK
Введение рассола в красное мясо и птицу с костью или без кости. Металлический или пластиковый транспортёр, роторный либо…
Высокопроизводительные инъекторы NK-s
Инъектирование рассолом и густой эмульсией. Шнековый насос рассчитан на вязкие эмульсии; опционально устанавливается бар…
Ручной инъектор рассола для мяса и птицы
Одноигольчатый ручной инъектор для малых партий и отработки рецептур. Импеллерный насос подаёт рассол, а давление контро…
Инъекторы для рыбы NKR
Инъектирование рыбного филе и частей рыбы рассолом или густой эмульсией. Четырёхканальные иглы Ø1,65 мм, пластиковый тра…
Частые вопросы
Для чего предназначена серия NK/KB?
Инъектирование мяса с костью и без кости с одновременной заменой всего игольного блока.
Что даёт сменный игольный блок?
Все иглы меняются за одну операцию вместе с блоком — переналадка на другой продукт и мойка игольной части занимают меньше времени, чем замена игл по одной.
Как выбрать модель?
При выборе учитывают продукт, размер партии или нужную производительность, задачу машины, доступные электричество, воду и сжатый воздух, а также требования к мойке.
Можно ли встроить машину в существующую линию?
Да. Проверим высоту загрузки и выгрузки, производительность оборудования до и после машины, доступные подключения и место для мойки.
Можно ли провести испытания продукта?
Да. Перед заказом проверяем машину на вашем сырье и уточняем иглы и настройки под рецептуру.