01
Shpik to‘g‘ragich shpik, yog‘, bekon va go‘sht xom ashyosini kolbasa, delikates va yarim tayyor mahsulotlar uchun hajmli kubcha, chiziq yoki ingichka bo‘laklarga kesadi. Muayyan mahsulotning mosligi sinov bilan tasdiqlanadi.
Go'sht, cho'chqa yog'i va yog' uchun yog' kesgich
Yog' kesgich cho'chqa yog'i, yog', go'sht va boshqa zich mahsulotlardan kubchalar yoki chiziqlar shakllantiradi. Kamera va kesuvchi to'plam xomashyo, harorat hamda kesimning aniq o'lchamiga qarab tanlanadi.
- Natija: Kubcha yoki chiziq
- Jihoz to‘plami: Almashtiriladigan kesuvchi to‘plam
- Mezon: Ezilishsiz geometriya
Uskuna tavsifi
02
Kubchaning tomonlarini yoki chiziqning kesimini almashtiriladigan diskli va panjarali pichoqlar to‘plami belgilaydi. 3–30 mm diapazoni turli jihozlarni qamrab oladi; mavjud o‘lchamlar muayyan model va to‘plam uchun aniqlashtiriladi.
03
Harorat va tuzilma qirraning tozaligini belgilaydi. Yumshoq xom ashyo ezilib cho‘ziladi, haddan tashqari qattig‘i esa yuklama va yeyilishni oshiradi, shuning uchun ish oynasi haqiqiy retsepturada topiladi.
04
Yaroqli mahsulot miqdori yuklamaning massasi va to‘liq sikl — uzatish, ishchi yurish, itargichning qaytishi va tushirish bo‘yicha hisoblanadi. Kubcha kichraygan sari qarshilik va pichoqlarning holatiga qo‘yiladigan talablar ortadi.
05
Tanlashda og‘ir va o‘tkir jihozni xavfsiz almashtirish, qayta sozlash vaqti, kameradagi qoldiq, itargichga kirish va sanitariya yuvishi baholanadi.
Model xususiyatlari va tanlash
Yetkazib berish to‘plamiga pichoq panjaralari uchun aravacha yoki xavfsiz saqlash joyi va qayta sozlash asbobi oldindan kiritiladi.
Texnik xususiyatlar
| Kategoriya | Maydalash va qiyma tayyorlash |
|---|---|
| Ishga tayinlash | Katta oziq-ovqat mahsulotlarini kubik yoki chiziq bilan kesish |
| Asosiy xomashyo | Sinovga olingan cho't, sal, bekon va go'sht |
| Qatish oʻlchami | Tanlangan modelning o ' zgartishli kesish komplekti bo ' yicha |
| Qidiruv kamerasi | Tayyorlangan mahsulotning uch o ' lchamidan |
| Issiqlik | Qizillarning tozaligi, qilichni o'chirish va yuklash |
| Ishlab chiqarish | Yuklash massasi va to ' liq ish davri bo ' yicha |
| Qayta oʻrnatish | Qitish to ' plamlarini almashtirish va xavfsiz saqlash |
| Nazorat | Geometriya, kichiklik, o'tish, qoldiq va harorat |
Aniq parametrlar butlanish va ishlab chiqarish vazifasiga bog‘liq. Modelni tanlash uchun mahsulot, unumdorlik va uchastka talablarini yuboring.
Ish jarayoni videosi
To‘lov va yetkazib berish
To‘lov
«Mirozdaniye» kompaniyasi faqat naqd pulsiz hisob-kitob bilan ishlaydi — bu xavfsiz, shaffof va barcha sanoat yetkazib berishlariga mos.
- Istalgan valyutada naqd pulsiz hisob-kitob — rubl, dollar, yevro va shartnoma shartlarida nazarda tutilgan boshqa valyutalar.
- Sanoat uskunalari lizingi — lizing kompaniyasi orqali naqd pulsiz hisob-kitob, dastur tanlash va to‘liq hujjatlar sikli.
- Bank kafolatlari asosida to‘lov — tomonlar risklarini kamaytiradi va yirik loyihalarni osonlashtiradi.
Yetkazib berish
- Butun dunyo bo‘ylab xaridor omborigacha yetkazib berish — optimal marshrutlar, tashish usullari va hamroh hujjatlarning to‘liq paketi.
- O‘zi olib ketish — tayyorlik vaqti, butlanish va transportga qo‘yiladigan talablar haqida to‘liq maʼlumot beramiz.
Servis va ehtiyot qismlar
Original ehtiyot qismlar, ishchi uzellar va sarf materiallarini yetkazib beramiz. Aniq tanlash uchun uskuna modeli va ishlab chiqaruvchisini ko‘rsating.
O‘xshash uskunalar
Muzlatilgan go'sht uchun blok kesgich
Blok kesgich go'sht, parranda, baliq, yog' yoki cho'chqa yog'i bloklarini go'sht maydalagich va kutter oldidan bo'laklay…
Go'sht va farsh uchun sanoat maydalagich-aralashtirgichi
Maydalagich-aralashtirgich xomashyoni ziravorlar bilan aralashtirish va kesuvchi to'plam orqali maydalashni bitta mashin…
Go'sht va farsh uchun sanoat farsh aralashtirgichi
Farsh aralashtirgich go'sht, baliq yoki o'simlik farshidagi tuz, ziravor, suv va qo'shimchalarni bir tekis taqsimlaydi. …
Go'shtni maydalash uchun sanoat go'sht maydalagichi
Sanoat go'sht maydalagichi go'sht, yog' va subproduktlarni pichoq hamda panjaralar orqali maydalaydi. K+G Wetter seriyal…
Ko‘p so‘raladigan savollar
Shpik to‘g‘ragich slayserdan nimasi bilan farq qiladi?
U o‘zaro yo‘naltirilgan pichoqlar tizimi bilan hajmli kubcha yoki chiziq hosil qiladi; slayser esa alohida tilimlar oladi.
Kubchaning o‘lchamini qanday tanlash kerak?
Mahsulot va retseptura bo‘yicha, muayyan model uchun mavjud pichoqlar to‘plamini tekshirib.
Xom ashyoni muzlatish kerakmi?
Ba’zan ha: ish harorati kesimning tozaligi, ezilish va yuritmaga tushadigan yuklama bo‘yicha sinov bilan topiladi.
Nega chiqish kubchaga bog‘liq?
Mayda kesim qarshilikni va pichoqlarga qo‘yiladigan talablarni oshiradi, ba’zan siklning davomiyligini ham ko‘paytiradi.
Modellarni qanday solishtirish kerak?
Kamera, mavjud jihoz, ruxsat etilgan xom ashyo, sikl, yuklash usuli, qoldiq va qayta sozlash vaqti bo‘yicha.
Namunada nimani tekshirish kerak?
Kubchaning geometriyasi va tarqoqligi, uvoq, ezilish, qizish, haqiqiy sur’at, qoldiq va yuvish qulayligi.