Farsh tayyorlash uchun volchok-aralashtirgich (go'sht maydalagich-mikser)

Volchok-aralashtirgich maydalash va aralashtirishni bitta korpusda birlashtiradi. Farsh bir jinsli chiqadi, ishlab chiqarish sikli esa alohida volchok va farsh aralashtirgich bilan ishlashdagidan qisqaroq bo'ladi. Uskuna farshning barqaror strukturasi va mahsulot haroratini nazorat qilish muhim bo'lgan kolbasa, kotlet va chuchvara liniyalarida qo'llaniladi.

Maydalash va qiyma tayyorlash Go'sht maydalagichlar (volchoklar)

Taklif olish Savol berish

Uskuna tavsifi

To‘liq tavsif rus tilida keltirilgan.

Что такое промышленный волчок-мешалка

Промышленный волчок-мешалка — Это оборудование для одновременного измельчения и перемешивания мясного сырья. В отличие от стандартного волчка, машина оснащена перемешивающим устройством, которое выравнивает структуру фарша и снижает разброс по консистенции между партиями. Используется на колбасных, котлетных, пельменных и фаршевых линиях с производительностью от 3 до 12 тонн в час.

Волчок-мешалка Мясорубка-мешалка Фаршемешалка-волчок Промышленная мясорубка с мешалкой Волчок с мешальным устройством Комбинированный волчок

Применение в мясопереработке

• колбасное производство • сосиски и сардельки • котлетные линии • пельменные линии • полуфабрикаты • переработка охлаждённого и замороженного (не ниже минус 8 °C) мяса

Производительность

Для средних производств — 3000–6000 кг/ч. Для крупных линий — 8000–12000 кг/ч.

Объём бункера

От 110 до 1850 литров — Влияет на длительность непрерывного цикла.

Диаметр решётки

114–200 мм — Определяет степень измельчения и производительность.

Наличие охлаждения

Система CO₂ или рубашка охлаждения позволяет удерживать температуру фарша при длительной загрузке.

Как выбрать волчок-мешалку для производства

Преимущества промышленного волчка-мешалки

• сокращение цикла переработки • меньше перемещений между машинами • стабильная структура фарша • контроль температуры • раздельный привод шнека и мешалки • работа в сменном режиме

Обычный волчок → только измельчение Волчок-мешалка → измельчение + перемешивание

Чем волчок-мешалка отличается от обычного волчка

Texnik xususiyatlar

Kategoriya	Maydalash va qiyma tayyorlash

Aniq parametrlar butlanish va ishlab chiqarish vazifasiga bog‘liq. Modelni tanlash uchun mahsulot, unumdorlik va uchastka talablarini yuboring.

Ish jarayoni videosi

Открыть видео отдельно ↗

To‘lov va yetkazib berish

To‘lov

«Mirozdaniye» kompaniyasi faqat naqd pulsiz hisob-kitob bilan ishlaydi — bu xavfsiz, shaffof va barcha sanoat yetkazib berishlariga mos.

Istalgan valyutada naqd pulsiz hisob-kitob — rubl, dollar, yevro va shartnoma shartlarida nazarda tutilgan boshqa valyutalar.
Sanoat uskunalari lizingi — lizing kompaniyasi orqali naqd pulsiz hisob-kitob, dastur tanlash va to‘liq hujjatlar sikli.
Bank kafolatlari asosida to‘lov — tomonlar risklarini kamaytiradi va yirik loyihalarni osonlashtiradi.

Yetkazib berish

Butun dunyo bo‘ylab xaridor omborigacha yetkazib berish — optimal marshrutlar, tashish usullari va hamroh hujjatlarning to‘liq paketi.
O‘zi olib ketish — tayyorlik vaqti, butlanish va transportga qo‘yiladigan talablar haqida to‘liq maʼlumot beramiz.

Servis va ehtiyot qismlar

Original ehtiyot qismlar, ishchi uzellar va sarf materiallarini yetkazib beramiz. Aniq tanlash uchun uskuna modeli va ishlab chiqaruvchisini ko‘rsating.

Ehtiyot qismlarga so‘rov →

Uskunalar katalogi