01
Vazifasi
Kesgich yangi suyaksiz mol go‘shti, buzoq go‘shti, cho‘chqa go‘shti va parrandani vertikal kesish uchun mo‘ljallangan. Mashina bekonning tekis chiziqlarini olish uchun ham qo‘llaniladi.
Go'shtni vertikal kesish uchun sanoat kesgichi
Diskli pichoqli kesgich yangi suyaksiz go'sht va bekonni bir xil qalinlikdagi chiziq yoki porsiyalarga kesadi. Pichoq to'plami mahsulot formatiga qarab tanlanadi.
Uskuna tavsifi
02
Pichoq to‘plami
Diskli pichoqlar bir o‘tishda bir nechta parallel kesim hosil qiladi. Pichoqlar orasidagi masofa chiziqning kengligini yoki porsiyaning qalinligini belgilaydi, shuning uchun to‘plam tayyor mahsulotning talab qilinadigan geometriyasiga qarab tanlanadi.
03
Mahsulotni uzatish
Rostlanadigan mexanizm xom ashyoning kesim zonasi orqali bir tekis harakatlanishini ta’minlaydi. Barqaror natija uchun bo‘laklarning harorati, o‘lchamlari va yo‘nalishini saqlash muhim.
04
Sanitariya ishlovi va qayta sozlash
Tez yechiladigan pichoq tuguni boshqa formatga o‘tish vaqtini qisqartiradi va yuvish uchun ish zonasiga kirishni ochadi. Tanlashdan oldin pichoqlarni xavfsiz yechish, tozalash va o‘rnatish tartibi baholanadi.
Model xususiyatlari va tanlash
Vertikal kesish mahsulot parallel diskli pichoqlar to‘plamidan o‘tganda chiziqlar va porsiyalar hosil qilish uchun mos keladi.
Kesimning haqiqiy qalinligi va sifati korxonaning asosiy assortimentida, xom ashyoning ish haroratida tekshiriladi.
Hisob uchun yuklash oynasining o‘lchami, pichoqlar qadami, uzatish tezligi, to‘plamni almashtirish va sanitariya ishlovi vaqti hisobga olinadi.
Texnik xususiyatlar
| Kategoriya | Yarim tayyor mahsulotlar va tayyor taomlar ishlab chiqarish |
|---|
Aniq parametrlar butlanish va ishlab chiqarish vazifasiga bog‘liq. Modelni tanlash uchun mahsulot, unumdorlik va uchastka talablarini yuboring.
Ish jarayoni videosi
To‘lov va yetkazib berish
To‘lov
«Mirozdaniye» kompaniyasi faqat naqd pulsiz hisob-kitob bilan ishlaydi — bu xavfsiz, shaffof va barcha sanoat yetkazib berishlariga mos.
- Istalgan valyutada naqd pulsiz hisob-kitob — rubl, dollar, yevro va shartnoma shartlarida nazarda tutilgan boshqa valyutalar.
- Sanoat uskunalari lizingi — lizing kompaniyasi orqali naqd pulsiz hisob-kitob, dastur tanlash va to‘liq hujjatlar sikli.
- Bank kafolatlari asosida to‘lov — tomonlar risklarini kamaytiradi va yirik loyihalarni osonlashtiradi.
Yetkazib berish
- Butun dunyo bo‘ylab xaridor omborigacha yetkazib berish — optimal marshrutlar, tashish usullari va hamroh hujjatlarning to‘liq paketi.
- O‘zi olib ketish — tayyorlik vaqti, butlanish va transportga qo‘yiladigan talablar haqida to‘liq maʼlumot beramiz.
Servis va ehtiyot qismlar
Original ehtiyot qismlar, ishchi uzellar va sarf materiallarini yetkazib beramiz. Aniq tanlash uchun uskuna modeli va ishlab chiqaruvchisini ko‘rsating.
O‘xshash uskunalar
Go'sht va parranda go'shtini gorizontal kesish uchun avtomatik mashina
Mashina suyaksiz go'shtni, parranda filesi va baliqni tekis qatlamlarga kesadi. Kesuvchi kallaklar soni va kesish qalinl…
Steyk, pishloq va kolbasani porsiyalab kesish mashinasi
Mashina go'sht, baliq, pishloq va kolbasa mahsulotlarini belgilangan qalinlikdagi porsiyalarga kesadi. Kesuvchi tugun va…
Sendvich ishlab chiqarish uchun avtomatik liniya
Modulli liniya non uzatishni, sous surtishni, ichliklarni dozalash va joylashni, yig'ish, kesish hamda sendvichlarni qad…
Piyozni tozalash uchun avtomatik mashina
Mashina piyozning bo'yni, tubi va quruq po'stini suvsiz olib tashlaydi. Dastlabki konfiguratsiya uchun tasdiqlangan tezl…
Ko‘p so‘raladigan savollar
Kesgich qanday mahsulotlarni kesadi?
Mashina yangi suyaksiz mol go‘shti, buzoq go‘shti, cho‘chqa go‘shti, parranda va bekon uchun mo‘ljallangan. Boshqa mahsulotlar sinovlarda tekshiriladi.
Porsiya yoki chiziqning qalinligi qanday beriladi?
O‘lchamni diskli pichoqlar orasidagi masofa belgilaydi. Yangi format uchun mos pichoq to‘plami o‘rnatiladi.
Nega xom ashyoning harorati muhim?
Haddan tashqari yumshoq yoki bir jinsli bo‘lmagan mahsulot uzatishda deformatsiyalanishi mumkin. Ish haroratidagi sinov geometriya va kesim yuzasining barqarorligini ko‘rsatadi.
Unumdorlikni qanday baholash kerak?
Mahsulotning o‘tish tezligi, bo‘laklarning o‘lchamlari, uzatish oraliqlari, yaroqli porsiyalar chiqishi, qayta sozlashlar va yuvish vaqtini hisobga olish kerak.
Sanitariya ishlovida nimani tekshirish kerak?
Pichoq tugunini xavfsiz yechish, kesim zonasi va uzatuvchi mexanizmga kirish, qiyin joylardagi qoldiqlar yo‘qligi va qayta yig‘ish vaqti tekshiriladi.
Tanlash uchun qanday ma’lumotlar kerak?
Mahsulotning turi, bo‘lakning o‘lchamlari va harorati, kerakli qalinlik yoki chiziq kengligi, soatlik ishlab chiqarish va keyingi amalga qo‘yiladigan talablarni taqdim eting.