Ет тартқыш-араластырғыш шикізатты дәмдеуіштермен араластыруды және кесу жиынтығы арқылы ұсақтауды бір машинада біріктіреді. MAW, MWW және MW U 200 сериялары бір тиеуде 70-тен 1 300 кг дейін араластырады; машина рецептураға, партияға және қажетті фракцияға қарай таңдалады.
Толық сипаттама орыс тілінде берілген.
В бункере стоит смесительный вал: сырьё сначала перемешивается со специями и добавками, а затем шнек подаёт его к ножам и решётке. Два участка фаршесоставления объединяются в один.
Автоматические MAW начинаются с 70 кг за загрузку, угловые MWW смешивают от 135 до 400 кг, промышленные MW U 200 — от 700 до 1 300 кг в бункерах 1 300 и 1 850 л.
По свежему сырью MAW U 200 и MWW U 200 выдают до 12 т/ч. Модели поменьше — 3,9 и 5,0 т/ч: этого хватает ремесленным и средним цехам.
Если рецептура требует долгого вымешивания с водой, солью и функциональными добавками, отдельная мешалка может остаться нужна. Это проверяют на испытании: пробы берут в начале, середине и конце выгрузки и сравнивают между собой.
В обычных волчках-мешалках часть сырья задерживается внутри и домешивается уже со следующей партией. У MW U 200 смесительная часть отделена от измельчающей, а бункер опорожняется полностью — остатка не остаётся.
Рецептуры, минимальная и максимальная партия, вид сырья и его температура, требуемая структура фарша, требования к однородности и следующая операция.
| Санат | Ұсақтау және фарш дайындау |
|---|---|
| Өндіруші | K+G Wetter |
Нақты параметрлер жинақталымға және өндіріс міндетіне байланысты. Модельді таңдау үшін өнімді, өнімділікті және учаске талаптарын жіберіңіз.
«Мироздание» компаниясы тек қолма-қол ақшасыз есеп айырысумен жұмыс істейді — бұл қауіпсіз, ашық және барлық өнеркәсіптік жеткізілімдерге қолайлы.
Түпнұсқа қосалқы бөлшектерді, жұмыс тораптарын және шығын материалдарын жеткіземіз. Нақты таңдау үшін жабдықтың моделі мен өндірушісін көрсетіңіз.
Өнеркәсіптік ет тартқыш етті, майды және қосымша өнімдерді пышақтар мен торлар арқылы ұсақтайды. K+G Wetter сериялары — …
Жаңа етке арналған ықшам ет тартқыштар: EW B 98 минутына 15 кг дейін, EW D 114 — 25 кг дейін өңдейді. Жуу үшін құралсыз …
Өнеркәсіптік фарш дайындауға арналған жаңа буын ет тартқыш-араластырғыштары: 1 300 немесе 1 850 л араластыру бункері ұса…
Өнімділігі сағатына 3-тен 22 тоннаға дейінгі автоматты өнеркәсіптік ет тартқыштар. Кіші модельдер жаңа шикізатпен жұмыс …