01
Ishlash tamoyili
Ekstruder xamirni aralashtiradi va zichlaydi, so‘ngra uni almashtiriladigan matritsa orqali bir tekis uzatadi. Teshiklarning profili makaronning shakli va diametrini belgilaydi, kesuvchi tugun esa mahsulotning uzunligini beradi.
Makaron ishlab chiqarish uchun sanoat ekstruderi
Ekstruder xamirni tayyorlaydi va uni almashtiriladigan matritsa orqali siqib o'tkazib, belgilangan profildagi makaron shakllantiradi. Unumdorlik, jihoz va rejimlar retsept hamda quritish uchastkasiga qarab tanlanadi.
Uskuna tavsifi
02
Xom ashyo va assortiment
Uskuna bug‘doy, guruch, arpa va glyutensiz xamir bilan ishlashi mumkin. Har bir retseptura uchun namlik, qoliplash bosimi va kesish tezligi alohida sozlanadi; matritsalar to‘plami rejalashtirilgan assortimentga qarab kelishiladi.
03
Texnologik uchastkaning tarkibi
Ekstruderni komponentlarni dozalash, issiq havo yoki bug‘ bilan quritish va keyingi qadoqlash bilan muvofiqlashtirish kerak. Butun liniyaning unumdorligi o‘tkazuvchanligi eng kam bo‘lgan bosqich bilan cheklanadi.
04
Tanlash mezonlari
Tanlashda retseptura, mahsulotning shakli va o‘lchamlari, soatiga 200–2000 kg unumdorlik, almashtiriladigan matritsalar soni, makaron yuzasiga qo‘yiladigan talablar, mavjud quvvat va keyingi quritish rejimi hisobga olinadi.
Model xususiyatlari va tanlash
Almashtiriladigan matritsa mahsulotning profilini, kesuvchi tugunning muvofiq ishlashi esa uning uzunligini belgilaydi. Yangi format uchun xamirning matritsadan chiqqandan keyingi barqarorligi tekshiriladi.
Retseptura bosimga, haroratga va mahsulot yuzasining holatiga ta’sir qiladi, shuning uchun rejimlar haqiqiy xom ashyoda tanlanadi.
Ekstruderni tanlashdan oldin quritish va qadoqlashning o‘tkazuvchanligi tekshiriladi: bu uchastkalar butun oqimni nam mahsulotni to‘plamasdan qabul qilishi kerak.
Texnik xususiyatlar
| Kategoriya | Yarim tayyor mahsulotlar va tayyor taomlar ishlab chiqarish |
|---|---|
| Asbob-uskuna turi | Makaron mahsulotlari ishlab chiqarish mashinasi |
| Ishga tayinlash | Turli shakl va turdagi makaron mahsulotlarini avtomatik ishlab chiqarish |
| Mahsulot turi | Makaronalar, spageti, fuzilli, penna va boshqa pastasi |
| Ishlab chiqarish | 200–2000 kg/soat |
| Sinov turi | Bug'doy, glutensiz, shoyu, arpa pastasi |
| Sinovning qaling | 1–3 mm (pastasi turiga qarab) |
| Qidirish turi | Makaron kesish uchun pichoq, disk yoki lent pichoqlari |
| Ishlama diametri | 2–20 mm |
| Ishlab chiqarish uzunligi | 10–100 mm |
| Makaron quritish | Issiq havo yoki bug ' quruvchi |
| Korpusning materiali | AISI 304 po ' chmas po ' l |
| Boshqaruv turi | Sensor panelini oʻrnatish |
| Tegishli | 220–380 V |
| Oʻrnatilgan quvvat | 5–30 kVt |
| Gabaritlar (D×Sh×V) | 3000–8000 × 1000–3000 × 1500–2500 mm |
| Vazn | 1000–5000 kg |
| Qoʻshimcha funktsiyalar | Ingredientlarni avtomatik dozlash, makarondagi uzunlikni moslash, quritish uchun sovutish tizimi, turli xil testlar bilan ishlash imkoniyati |
Aniq parametrlar butlanish va ishlab chiqarish vazifasiga bog‘liq. Modelni tanlash uchun mahsulot, unumdorlik va uchastka talablarini yuboring.
Ish jarayoni videosi
To‘lov va yetkazib berish
To‘lov
«Mirozdaniye» kompaniyasi faqat naqd pulsiz hisob-kitob bilan ishlaydi — bu xavfsiz, shaffof va barcha sanoat yetkazib berishlariga mos.
- Istalgan valyutada naqd pulsiz hisob-kitob — rubl, dollar, yevro va shartnoma shartlarida nazarda tutilgan boshqa valyutalar.
- Sanoat uskunalari lizingi — lizing kompaniyasi orqali naqd pulsiz hisob-kitob, dastur tanlash va to‘liq hujjatlar sikli.
- Bank kafolatlari asosida to‘lov — tomonlar risklarini kamaytiradi va yirik loyihalarni osonlashtiradi.
Yetkazib berish
- Butun dunyo bo‘ylab xaridor omborigacha yetkazib berish — optimal marshrutlar, tashish usullari va hamroh hujjatlarning to‘liq paketi.
- O‘zi olib ketish — tayyorlik vaqti, butlanish va transportga qo‘yiladigan talablar haqida to‘liq maʼlumot beramiz.
Servis va ehtiyot qismlar
Original ehtiyot qismlar, ishchi uzellar va sarf materiallarini yetkazib beramiz. Aniq tanlash uchun uskuna modeli va ishlab chiqaruvchisini ko‘rsating.
O‘xshash uskunalar
Ichlikli kannelloni ishlab chiqarish liniyasi
P150VR ekstruderi, PRX ikki shnekli nasosi va GTC40SP modulidan iborat to'plam xamir naychasini shakllantiradi, ichlikni…
PRX sanoat to'ldiruvchi nasosi
PRX nasosi farsh, mexanik suyakdan ajratilgan go'sht, pashtet va boshqa quyuq massalarni dozalash yoki shakllantirish us…
Sendvich ishlab chiqarish uchun avtomatik liniya
Modulli liniya non uzatishni, sous surtishni, ichliklarni dozalash va joylashni, yig'ish, kesish hamda sendvichlarni qad…
Go'sht va parranda go'shtini gorizontal kesish uchun avtomatik mashina
Mashina suyaksiz go'shtni, parranda filesi va baliqni tekis qatlamlarga kesadi. Kesuvchi kallaklar soni va kesish qalinl…
Ko‘p so‘raladigan savollar
Qanday makaron mahsulotlarini chiqarish mumkin?
Shaklni almashtiriladigan matritsa belgilaydi. Tanlangan modelning imkoniyatlari doirasida spagetti, penne, fuzilli va boshqa pasta turlari uchun jihoz tanlash mumkin.
Ekstruder qanday xamir bilan ishlaydi?
Xarakteristikalarda bug‘doy, guruch, arpa va glyutensiz xamir ko‘rsatilgan. Har bir retseptura uchun namlik va qoliplash rejimi tanlanadi.
Unumdorligi qanday?
Modellar diapazoni soatiga 200–2000 kg ni tashkil qiladi. Haqiqiy ishlab chiqarish retsepturaga, matritsaga va quritish uskunasining o‘tkazuvchanligiga bog‘liq.
Quritish ekstruder tarkibiga kiradimi?
Quritish alohida texnologik bosqich hisoblanadi. Ekstruder quritish usuli va quritish uchastkasining ruxsat etilgan yuklamasini hisobga olib tanlanadi.
Tanlash uchun qanday ma’lumotlar kerak?
Retseptura, xamirning namligi, mahsulotlarning shakli va o‘lchamlari, unumdorlik, ish rejimi, matritsalar ro‘yxati hamda mavjud yoki loyihalanayotgan quritish parametrlari kerak.