Qovurish mashinalari (frityur liniyasi)

Shaxsiy taklif olish Harorat va tezlikni aniq nazorat qilgan holda yarim tayyor mahsulotlarni yog'da bir tekis qovurishni ta'minlaydi, mahsulotni qizdirib yubormasdan barqaror rang va qarsildoq qobiq hosil qiladi. Mashinalar oqim liniyalariga oson integratsiyalanadi, turli formatlarni qo'llab-quvvatlaydi hamda yog'ni filtrlash va aylantirish tizimlari hisobiga yo'qotishlarni kamaytiradi.

Yarim tayyor mahsulotlar va tayyor taomlar ishlab chiqarish Qovurish uskunasi

Taklif olish Savol berish

Uskuna tavsifi

To‘liq tavsif rus tilida keltirilgan.

Промышленные фритюрные машины предназначены для обжарки в масле панированных, формованных и кулинарных изделий из мяса, рыбы, птицы и овощей. Оборудование используется в составе линий термообработки и жарки на предприятиях пищевой промышленности, обеспечивая равномерную обжарку и стабильный цвет продукта.

Машины работают от трёхфазного электропитания и оснащены датчиками уровня масла, системой точного контроля температуры и регулируемой скоростью конвейера, что позволяет синхронизировать работу с остальными участками линии.

Преимущества

Устройство оснащено конвейером, системой поперечной подачи сухой смеси и резервуаром с возвратом излишков. Воздушный нож удаляет лишний материал, не повреждая продукт. Конструкция выполнена из нержавеющей стали и позволяет включать машину в комплексные производственные линии
Например, перед жидкой панировкой или основной сухой панировкой. Стабильная температура обжарки и точный контроль параметров; плавная регулировка скорости конвейера; электронный контроль уровня масла; энергоэффективные нагреватели и высокая равномерность обжарки; гигиеничное исполнение и лёгкая мойка; возможность интеграции в комплексные линии переработки.

Фритюрные машины используются для обжарки:

Котлет, наггетсов, шницелей, рыбных и мясных полуфабрикатов; овощных и сырных изделий; панированных и формованных продуктов перед дальнейшей заморозкой или упаковкой.

Конструкция и возможности

Каждая фритюрная установка комплектуется нагревательной системой с электронным терморегулятором, а также может быть дополнена модулями: подъёмником конвейера для очистки и обслуживания; вытяжной системой с регулировкой тяги; масляным фильтром и системой циркуляции масла; устройством удаления осадка для увеличения срока службы масла. Корпус, ванна и транспортер выполнены из нержавеющей стали AISI 304, все узлы легко разбираются для санитарной мойки.

Чем отличаются модели машин обжарки

Texnik xususiyatlar

Kategoriya	Yarim tayyor mahsulotlar va tayyor taomlar ishlab chiqarish
Ishlab chiqaruvchi	Deighton

Машина	Длина (A), мм	Ширина (B), мм	Высота (C), мм	Потребляемая мощность, кВт	Электропитание	Объём бака, л	Производительность, кг/ч
Машина для обжарки EconoFry 200 × 3 м	2800	1100	1300	23	380 / 415 В	180	200
Машина для обжарки EconoFry 200 × 5 м	4800	1100	1530	41	380 / 415 В	350	400
Машина для обжарки EconoFry 300 × 3 м	2800	1200	1300	32	380 / 415 В	220	300
Машина для обжарки EconoFry 300 × 5 м	4800	1200	1530	65	380 / 415 В	410	600
Машина для обжарки EconoFry 400 × 3 м	2800	1300	1300	36	380 / 415 В	270	400
Машина для обжарки EconoFry 400 × 5 м	4800	1300	1530	72	380 / 415 В	510	800
Машина для обжарки EconoFry 600 × 3 м	2800	1500	1300	41	380 / 415 В	360	600
Машина для обжарки EconoFry 600 × 5 м	4800	1500	1530	82	380 / 415 В	680	1200

Aniq parametrlar butlanish va ishlab chiqarish vazifasiga bog‘liq. Modelni tanlash uchun mahsulot, unumdorlik va uchastka talablarini yuboring.

Ish jarayoni videosi

Открыть видео отдельно ↗

To‘lov va yetkazib berish

To‘lov

«Mirozdaniye» kompaniyasi faqat naqd pulsiz hisob-kitob bilan ishlaydi — bu xavfsiz, shaffof va barcha sanoat yetkazib berishlariga mos.

Istalgan valyutada naqd pulsiz hisob-kitob — rubl, dollar, yevro va shartnoma shartlarida nazarda tutilgan boshqa valyutalar.
Sanoat uskunalari lizingi — lizing kompaniyasi orqali naqd pulsiz hisob-kitob, dastur tanlash va to‘liq hujjatlar sikli.
Bank kafolatlari asosida to‘lov — tomonlar risklarini kamaytiradi va yirik loyihalarni osonlashtiradi.

Yetkazib berish

Butun dunyo bo‘ylab xaridor omborigacha yetkazib berish — optimal marshrutlar, tashish usullari va hamroh hujjatlarning to‘liq paketi.
O‘zi olib ketish — tayyorlik vaqti, butlanish va transportga qo‘yiladigan talablar haqida to‘liq maʼlumot beramiz.

Servis va ehtiyot qismlar

Original ehtiyot qismlar, ishchi uzellar va sarf materiallarini yetkazib beramiz. Aniq tanlash uchun uskuna modeli va ishlab chiqaruvchisini ko‘rsating.

Ehtiyot qismlarga so‘rov →