Пн. — Пт. 9:00 — 17:30
Оборудование по назначению
Польша
Инъекторы, рассольные станции, вакуумные массажёры и промышленные варочные котлы Karpowicz.
Avtomatik namakob (rassol) in'ektori go'sht va parranda uchun aniq va bir tekis in'eksiyani ta'minlaydi, turli mahsulotl…
Bosimni aniq nazorat qilish, tez sozlash va sexda qulay ishlash imkonini beruvchi go'sht va parranda uchun qo'l namakob …
Shaxsiy taklif olish Moyli isitish g'ilofi (rubashka) va aniq mikroprotsessorli nazorat tufayli kuydirmasdan bir tekis t…
Sanoat muz generatorlari xomashyoni sovutish va oziq-ovqat ishlab chiqarishida barqaror sharoitni saqlash uchun ishlatil…
Go'shtni vakuumda massaj qilish va marinadlash uskunasi — nazorat qilinadigan ishlov jarayoni, marinadning bir tekis taq…
Chuchvara (pelmen) ishlab chiqarish sanoat avtomatlari xamirni avtomatik yoyish, ichlikni aniq uzatish va mahsulotlarni …
Shaxsiy taklif olish In'ektorlar va tuzlash uchun bir jinsli namakobni tez tayyorlaydi, aralashmaning barqaror sifatini …
Введение рассола в красное мясо и птицу с костью или без кости. Металлический или пластиковый транспортёр, роторный либо…
Инъектирование мяса с одновременной заменой всего игольного блока. Быстросменный блок сокращает переналадку и санитарную…
Инъектирование рассолом и густой эмульсией. Шнековый насос рассчитан на вязкие эмульсии; опционально устанавливается бар…
Инъектирование рыбного филе и частей рыбы рассолом или густой эмульсией. Четырёхканальные иглы Ø1,65 мм, пластиковый тра…
Приготовление однородного рассола для инъектирования. Механическая мешалка и циркуляция насосом объединены с загрузочной…
Удаление твёрдых загрязнений из рассола. Вращающийся барабан и набор сит разной градации работают совместно с инъекторам…
Вакуумное массирование разных видов мяса при посоле. Однокамерные и многокамерные барабаны; программируются вакуум, вращ…
Вакуумное массирование мяса в наклонном спиральном барабане. Три спиральные лопасти массируют продукт, а реверс выгружае…
Массирование мяса и смешивание трав, специй, салатов и фарша. Съёмный 70-литровый барабан, два сменных комплекта лопасте…
Отделение лишнего рассола и закрытие проколов после инъектирования. Непрерывная обработка связывает инъектор со следующе…
Варка, ошпаривание и вытопка жира. Двухстенная конструкция обеспечивает равномерный нагрев; доступны электричество, газ,…
Варка, ошпаривание и вытопка жира небольшими партиями. Электрический нагрев масляной рубашки, изолированные стенки и кры…
Варка, ошпаривание и вытопка жира с выгрузкой наклоном ёмкости. Масляная рубашка равномерно нагревает продукт, микропроц…
Варка, производство кетчупа и вытопка жира с механическим перемешиванием. Мешалка с тефлоновыми скребками очищает нагрев…
Варка и вытопка с механическим перемешиванием и опрокидывающейся выгрузкой. Мешалка со скребками, электрическая рубашка …
Плавление и темперируемое перемешивание шоколадной массы. Масляная рубашка, регулируемая мешалка, отдельный контроль тем…