Mashina go'sht, parranda, baliq, sabzavot va aralash mahsulotlardan shashlik shakllantiradi. Konfiguratsiya retsept, bo'lak o'lchamlari, shishlar va unumdorlikka qarab tanlanadi.
Mashina tayyorlangan go‘sht, parranda, baliq, sabzavot bo‘laklarini yoki ularning kombinatsiyalarini yog‘och va bambuk shishlarga teradi. Uskuna shashlik, kebab va porsiyali mahsulotlarni marinadlash, qadoqlash yoki muzlatishdan oldin seriyali chiqarish uchun qo‘llaniladi.
Dastlabki xarakteristikalarda uzunligi 20–80 mm bo‘lgan bo‘laklar va bitta shishda 2 dan 8 tagacha komponent ko‘rsatilgan. Barqaror sikl uchun har bir komponentning shakli, massasi, harorati va mustahkamligi, navbatlashish tartibi va bo‘laklar orasidagi masofa kelishiladi.
Uskuna uzunligi 120–300 mm va diametri 2,5–5 mm bo‘lgan yog‘och yoki bambuk shishlarga hisoblangan. Ishga tushirishdan oldin shishning to‘g‘riligi, uchining o‘tkirligi, mustahkamligi, namligi va magazin hamda uzatish mexanizmi bilan mosligi tekshiriladi.
Mahsulotni uzatish va shishlarni yuklash ijroga qarab qo‘lda yoki avtomatik bo‘lishi mumkin. Soatiga 2 000–12 000 shish diapazoni turli konfiguratsiyalarga tegishli; haqiqiy natija retsepturaga, komponentlar soniga, yuklashning tashkil etilishiga va to‘xtashlar foiziga bog‘liq.
Artikul almashganda mahsulotning formati, shish va joylash sxemasi o‘zgaradi. Hisobga qayta sozlash vaqti, qoldiqlarni olib tashlash, yo‘naltirgichlar va ish zonasiga kirish, xavfsiz qismlarga ajratish hamda kontaktdagi detallarga sanitariya ishlovi kiritiladi.
Sinov haqiqiy mahsulot va buyurtmachining shishlarida o‘tkaziladi: teshib o‘tishning yorilishsiz bo‘lishi, bo‘laklarning butunligi, qadam, massa va tayyor mahsulotning tashqi ko‘rinishi baholanadi.
Smenalik ishlab chiqarish mashinaning alohida sikllari bo‘yicha emas, yaroqli shishlar soni bo‘yicha hisoblanadi. Xom ashyo va shishlarni yuklash, to‘xtashlar, retsepturani almashtirish va yuvish hisobga olinadi.
Qadoqlash bilan bog‘lash uchun tayyor mahsulotning yo‘nalishi, olish usuli, to‘planish, uzatish qadami va mahsulotni deformatsiyadan himoya qilish kelishiladi.
| Kategoriya | Yarim tayyor mahsulotlar va tayyor taomlar ishlab chiqarish |
|---|---|
| Mahsulot turi | Go'sht, tovuq, baliq, sabzavot, yarim tayyor mahsulotlar |
| Yuzlanma turi | O ' g ' ir yoki bambuk |
| Yuzlarning uzunligi | 120–300 mm |
| Yuzlar diametri | 2,5–5 mm |
| Qovurilgan mahsulotning uzunligi | 20–80 mm |
| Ishlab chiqarilgan mahsulotlarning soni | 2–8 ta |
| Ishlab chiqarish | 2 000–12 000 oʻtish / soat |
| Mahsulotning taqdim etish turi | Qo ' l yoki avtomatik |
| Yuzlanmalarni yuklash turi | Qo ' l yoki avtomatik |
| Korpusning materiali | AISI 304 po ' chmas po ' l |
| Tegishli | 220–400 V |
| Oʻrnatilgan quvvat | 1,5–4 kVt |
| Gabaritlar (D×Sh×V) | 1200–3000 × 800–1500 × 1200–2000 mm |
| Vazn | 200–800 kg |
Aniq parametrlar butlanish va ishlab chiqarish vazifasiga bog‘liq. Modelni tanlash uchun mahsulot, unumdorlik va uchastka talablarini yuboring.
«Mirozdaniye» kompaniyasi faqat naqd pulsiz hisob-kitob bilan ishlaydi — bu xavfsiz, shaffof va barcha sanoat yetkazib berishlariga mos.
Original ehtiyot qismlar, ishchi uzellar va sarf materiallarini yetkazib beramiz. Aniq tanlash uchun uskuna modeli va ishlab chiqaruvchisini ko‘rsating.
Mashina tayyorlangan go‘sht, parranda, baliq, sabzavot bo‘laklari va aralash retseptlar bilan ishlaydi. Har bir komponentning mosligi sinov bilan tasdiqlanadi.
Xarakteristikalarda uzunligi 120–300 mm va diametri 2,5–5 mm bo‘lgan yog‘och va bambuk shishlar ko‘rsatilgan. To‘g‘rilik, uchning o‘tkirligi, mustahkamlik va partiya o‘lchamlarining barqarorligi ham muhim.
Teriladigan komponentlar uchun 20–80 mm diapazoni ko‘rsatilgan. Aniq cheklovlar mahsulotning shakli, zichligi va haroratiga hamda tanlangan jihozga bog‘liq.
Dastlabki xarakteristikalarda 2 dan 8 tagacha komponent ko‘rsatilgan. Haqiqiy miqdor shishning uzunligi, bo‘laklarning o‘lchamlari, oraliqlar va bo‘sh uchlarga qo‘yiladigan talablar bilan belgilanadi.
Konfiguratsiyalar diapazoni soatiga 2 000–12 000 shishni tashkil qiladi. Haqiqiy ishlab chiqarish komponentlar soniga, xom ashyo va shishlarning barqarorligiga, yuklash usuliga, to‘xtashlarga va yaroqli mahsulotlar foiziga bog‘liq.
Sinov mahsulot buzilmasdan teshiladimi, shish yorilib ketmaydimi, mahsulotning qadami, massasi va tashqi ko‘rinishi saqlanadimi va uzatish qanchalik barqaror ishlashini ko‘rsatadi.
Retseptura va komponentlar tartibi, ularning o‘lchamlari, massasi va harorati, shishning parametrlari, sarf materiallari namunalari, talab qilinadigan ishlab chiqarish, smenalar soni va qadoqlash sxemasi kerak.
Avtomatlashtirilgan uchastka kartoshka massasini dozalaydi, mahsulotlarni shakllantiradi va ularni yog'ning nazorat qili…
Separatsiya kallagi tayyorlangan xomashyoni ezadi va po'st hamda qattiq qo'shimchalarni pyuredan ajratadi. Natija chiqis…
Mashina piyozning bo'yni, tubi va quruq po'stini suvsiz olib tashlaydi. Dastlabki konfiguratsiya uchun tasdiqlangan tezl…
Kolbasa, vetchina, go'sht delikateslari va pishloqni taxlash hamda qadoqlashdan oldin oqimda kesish uchun ishlab chiqari…
