Qoplamani qisqa vaqtda mustahkamlash yoki mahsulotni to'liq qovurish uchun uzluksiz ishlaydigan elektr fritryurnitsa. Tasma kengligi 200–600 mm, zona uzunligi 3 yoki 5 m.
Hisob issiqlik masalasidan boshlanadi: kirishdagi mahsulot harorati, markazda talab qilinadigan harorat, vaqt va massaning ruxsat etilgan o‘zgarishi. Panirovkalangan mahsulotlar uchun qoplamaning mustahkamlanishi va yo‘qotilishi alohida baholanadi.
Qabul sinovida haqiqiy chiqish, yog‘ va mahsulot harorati, bo‘lish vaqti, rang va tayyorlik, yog‘ning olib ketilishi va qo‘shilishi, cho‘kma hosil bo‘lishi hamda sanitariya uchun qismlarga ajratish vaqti qayd etiladi.
| Kategoriya | Yarim tayyor mahsulotlar va tayyor taomlar ishlab chiqarish |
|---|---|
| Ishlab chiqaruvchi | Deighton Manufacturing |
| Modellari | EconoFry |
| Tur | Elektr konveyer fritsurnikasi |
| Ishga tayinlash | Qisqa muddatli yonish yoki to ' liq tayyorlash |
| Issiqlik | Mo ' yli suvga cho 'zilgan elementlar |
| Transport qilish | Past va tartibga solinadigan ushlab turish konveyerlari |
| Ishchi kengligi | 200, 300, 400 yoki 600 mm |
| Issiqlik zonasi uzunligi | 3 yoki 5 m |
| Taʼkidlash natijasida ishlab chiqarish | 200–1200 kg/soat, model bo'yicha |
| Oʻrnatilgan quvvat | 23–82 kVt, model bo'yicha |
| Elektr ta ' minoti | 380/415 V, uch bosqich |
| Xavfsizlik | Moy darajasini nazorat qilish va past darajadagi isitish o ' chirish |
| Xizmat | Konveyerning olib tashlash uzilishi va elementlarning tashlanadigan cho ' mklari |
| Ishlab chiqaruvchining variantlari | Teflon bilan uzatish, suvni olib tashlash, filtrlash, ko'tarish, moy saqlash uchun tank |
| Modellari | Qidiruv lentasi, mm | Zonaning | Buq, l | Kuch, kVt | Ishlashi, kg/soat | D×Sh×V gabaritlari, mm |
|---|---|---|---|---|---|---|
| EconoFry 200 × 3 m | 200 | 3 | 180 | 23 | taxminan 200 | 2800×1100×1300 |
| EconoFry 200 × 5 m | 200 | 5 | 350 | 41 | taxminan 400 | 4800×1100×1530 |
| EconoFry 300 × 3 m | 300 | 3 | 220 | 32 | taxminan 300 | 2800×1200×1300 |
| EconoFry 300 × 5 m | 300 | 5 | 410 | 65 | taxminan 600 | 4800×1200×1530 |
| EconoFry 400 × 3 m | 400 | 3 | 270 | 36 | taxminan 400 | 2800×1300×1300 |
| EconoFry 400 × 5 m | 400 | 5 | 510 | 72 | taxminan 800 | 4800×1300×1530 |
| EconoFry 600 × 3 m | 600 | 3 | 360 | 41 | taxminan 600 | 2800×1500×1300 |
| EconoFry 600 × 5 m | 600 | 5 | 680 | 82 | taxminan 1200 | 4800×1500×1530 |
Aniq parametrlar butlanish va ishlab chiqarish vazifasiga bog‘liq. Modelni tanlash uchun mahsulot, unumdorlik va uchastka talablarini yuboring.
«Mirozdaniye» kompaniyasi faqat naqd pulsiz hisob-kitob bilan ishlaydi — bu xavfsiz, shaffof va barcha sanoat yetkazib berishlariga mos.
Original ehtiyot qismlar, ishchi uzellar va sarf materiallarini yetkazib beramiz. Aniq tanlash uchun uskuna modeli va ishlab chiqaruvchisini ko‘rsating.
Quruq panirovka mashinasi: mahsulotni bir o'tishda ostidan va ustidan uvoq bilan qoplaydi, qatlamni rolik bilan bosadi, …
Xamir qoplamasi yoki marinadni quyish yoki botirish usuli bilan surtadi; ijro aralashmaning quyuqligiga va uni nasos bil…
EconoLine modulli liniyasi Formatic kotlet avtomatini, un bilan dastlabki sepishni, suyuq panirovkani, quruq uvoqni va u…
Akrobat termoformerdan keyingi qadoqlarni qabul qiladi, ularni ag'daradi va og'irlik nazorati hamda etiketkalashdan oldi…
Ikkala rejim ham mumkin. Harorat va bo‘lish vaqti qisqa muddatli qovurish yoki to‘liq tayyorlik uchun tanlanadi va mahsulot sinovi bilan tasdiqlanadi.
U pastki lenta va standart butlashga kiradigan rostlanadigan yuqori ushlab turuvchi konveyer orasidan o‘tadi.
Kerakli bo‘lish vaqti, mahsulotning yoyilishi va liniyaning chiqishi bo‘yicha. Uzunroq zona issiqlik yuklamasi hisobini va sinovni almashtirmaydi.
Kengligi 200, 300, 400 va 600 mm bo‘lgan ijrolar mavjud. Kenglik mahsulotning yoyilishi va qo‘shni konveyerlar bilan kelishiladi.
Daraja datchigi isitishni avtomatik o‘chirish bilan bog‘langan — bu yog‘ yetarli bo‘lmaganda tizimni himoya qiladi.
Qo‘shimcha ravishda rostlanadigan teflon uzatish, cho‘kmani qirg‘ich bilan olib tashlash, uzluksiz filtrlash, qo‘l yoki elektr ko‘targich va nasosli yog‘ saqlash baki mavjud.
Mahsulot va retsepturani, mahsulotning o‘lchamlari va massasini, boshlang‘ich va maqsadli haroratni, kerakli rang va tayyorlikni, chiqishni, yog‘ turini hamda ventilyatsiya va keyingi amal sxemasini.
