Kolbasalarni suv tumani bilan sovutish (dushlash) tizimi

Shaxsiy taklif olish Kolbasalarni suv tumani bilan intensiv sovutish tizimi termik ishlovdan keyin haroratni tez va bir tekis pasaytirishni ta'minlaydi, mahsulot shiraliligi, rangi va sifatini saqlashga yordam beradi. Uskuna zamonaviy go'shtni qayta ishlash liniyalariga integratsiya uchun mos keladi va sovutishdagi yo'qotishlarni kamaytirish imkonini beradi.

Kolbasa mahsulotlarini ishlab chiqarish

Taklif olish Savol berish

Uskuna tavsifi

To‘liq tavsif rus tilida keltirilgan.

Конструкция

Установка для охлаждения мясных изделий с применением водяного тумана предназначена для деликатного и эффективного охлаждения сосисок, варёной ветчины, мясного ассорти и рулетов, включая продукты в формах. Принцип действия основан на испарительном охлаждении: мелкодисперсный водяной туман распыляется через форсунки высокого давления и испаряется с поверхности продукта, отводя тепло. Оборудование обеспечивает равномерное охлаждение без потери аромата и цвета, с минимальной усушкой — До 2% веса по сравнению с традиционным методом.

Преимущества

Подходит для охлаждения широкого спектра мясных изделий
Сохраняет стабильный цвет, аромат и текстуру продукта
Снижает усушку до 2%
Значительно меньше, чем при традиционном охлаждении
Существенная экономия воды: до 500–700 л на одну тележку
Быстрое и равномерное охлаждение за счёт туманообразования
Возможность дополнительно оснастить систему охлаждающими элементами для достижения температуры ниже 20 °C
Минимальные эксплуатационные затраты и простота обслуживания

**Система охлаждения (душирования) колбас водяным туманом**

Texnik xususiyatlar

Kategoriya	Kolbasa mahsulotlarini ishlab chiqarish

Aniq parametrlar butlanish va ishlab chiqarish vazifasiga bog‘liq. Modelni tanlash uchun mahsulot, unumdorlik va uchastka talablarini yuboring.

Ish jarayoni videosi

Открыть видео отдельно ↗

To‘lov va yetkazib berish

To‘lov

«Mirozdaniye» kompaniyasi faqat naqd pulsiz hisob-kitob bilan ishlaydi — bu xavfsiz, shaffof va barcha sanoat yetkazib berishlariga mos.

Istalgan valyutada naqd pulsiz hisob-kitob — rubl, dollar, yevro va shartnoma shartlarida nazarda tutilgan boshqa valyutalar.
Sanoat uskunalari lizingi — lizing kompaniyasi orqali naqd pulsiz hisob-kitob, dastur tanlash va to‘liq hujjatlar sikli.
Bank kafolatlari asosida to‘lov — tomonlar risklarini kamaytiradi va yirik loyihalarni osonlashtiradi.

Yetkazib berish

Butun dunyo bo‘ylab xaridor omborigacha yetkazib berish — optimal marshrutlar, tashish usullari va hamroh hujjatlarning to‘liq paketi.
O‘zi olib ketish — tayyorlik vaqti, butlanish va transportga qo‘yiladigan talablar haqida to‘liq maʼlumot beramiz.

Servis va ehtiyot qismlar

Original ehtiyot qismlar, ishchi uzellar va sarf materiallarini yetkazib beramiz. Aniq tanlash uchun uskuna modeli va ishlab chiqaruvchisini ko‘rsating.

Ehtiyot qismlarga so‘rov →