Деликатестер мен ветчина өндірісі
Тамақ өнеркәсібіне арналған жабдық. Түрі, өнімділігі және міндеті бойынша таңдау.
Каталог бөлімдері
Инъекторлар
Бөлімде: Ет пен құс етіне арналған автоматты тұздық инъекторы; Ет пен құс етіне арналған қол тұздық инъекторы; Ет пен құс етіне арналған NK…
Тұздық дайындау станциялары
Бөлімде: Тұздық дайындауға арналған қондырғы; MSPK тұздық дайындау станциялары; FNK және FNK-c барабанды тұздық сүзгілері.
Массажерлер
Бөлімде: Етке арналған вакуумдық массажёр және маринатор; MK вакуумдық массажёрлері; MKL вакуумдық массажёрлері.
Байлағыштар және ілмек салғыштар
Бөлімде: Кесек ет өнімдеріне арналған ілмек салу машинасы; Минутына 63 түйінге дейінгі автоматты байлау машинасы; E85-2 ілмек-түйін байлау машинасы.
Термокамералар
Бөлімде: Шұжық кептіру және жетілдіру өнеркәсіптік камералары; Ет өнімдерін пісіруге арналған өнеркәсіптік камера; Шұжық пен деликатестерге арналған…
Пісіру қазандары
Бөлімде: Өнеркәсіптік қайнату қазаны; KK әмбебап қайнату қазандары; KK/e шағын қайнату қазандары.
Бөлім жабдығы
Өнімдерді салуға арналған өнеркәсіптік аппликатор
Аппликатор жекелеген тағам өнімдерін көтеріп, оларды төсенішке, контейнерге немесе орау машинасының ұясына салады. Ұстағ…
Ет пен құс етіне арналған автоматты тұздық инъекторы
17 инелі көпинелі инъектор 265 мм жұмыс ені бойынша ет пен құс етіне тұздық енгізеді. Транспортёр қадамы, қысым және бүр…
Ет пен құс етіне арналған қол тұздық инъекторы
Шағын партиялар мен рецептураны пысықтауға арналған бір инелі қол инъекторы. Импеллерлі сорғы тұздық береді, ал қысым гл…
Шұжық кептіру және жетілдіру өнеркәсіптік камералары
Камералар шұжық пен ет деликатестерін кептіру және жетілдіру кезінде температураны, ылғалдылықты және ауа қозғалысын бас…
Ет өнімдерін пісіруге арналған өнеркәсіптік камера
Камера етті, құс етін, шұжық пен жартылай фабрикаттарды кептіреді, түстендіреді, пісіреді және қуырады. Орындалуы рецепт…
Шұжық пен деликатестерге арналған климаттық камера
Климаттық камера шұжық пен деликатестерді кептіру және жетілдіру кезінде бағдарламаланатын температураны, ылғалдылықты ж…
Өнеркәсіптік қайнату қазаны
Қайнатуға, бланширлеуге және май еріту үшін өнеркәсіптік қазандар: 400–1200 л әмбебап KK, 150–250 л шағын KK/e, аударыла…
Етке арналған вакуумдық массажёр және маринатор
MKL вакуумдық массажёрлері тұздау кезінде етті жұмсартады: үш спиральды қалақшасы бар көлбеу барабан, бағдарламаланатын …
Кесек ет өнімдеріне арналған ілмек салу машинасы
Машина кесек өнімді теседі және ілуге арналған ілмекті байлайды — сан ет, рулет пен терісі бар бұйымдар бірнеше секундта…
Пісіруге арналған өнеркәсіптік спиральды пеш
Спиральды пеш өнімді көп қатарлы конвейерде ыстық ауамен үздіксіз өңдейді. Болу уақыты мен жылу қуаты бұйымға және өнім …
Етке арналған өнеркәсіптік тендеризатор
Тендеризатор маринадтау және жылумен өңдеу алдында кесек еттің бұлшық ет талшықтарын тіледі немесе теседі. Жұмыс органы …
Әмбебап ыстау-қайнату термокамерасы
Өнеркәсіптік термокамера шұжық пен ет бұйымдарын сақталған бағдарламалар бойынша кептіреді, қуырады, ыстайды, қайнатады …
Минутына 63 түйінге дейінгі автоматты байлау машинасы
Машина ет бұйымдарын жіппен минутына 63 түйінге дейінгі жылдамдықпен байлайды. Бір реттік, қос, үш реттік, айқас және үз…
Тұздық дайындауға арналған қондырғы
Станция инъектор мен тұздау учаскесіне арналған біркелкі тұздық дайындайды: конустық түбі бар ыдыс, механикалық араласты…
Ветчина мен ет деликатестеріне арналған пресс-қалыптар
Пресс-қалып термоөңдеу және салқындату кезінде ет шикізатын берілген пішінде ұстап тұрады. Конструкциясы салынатын мөлше…
Ет пен құс етіне арналған NK инъекторлары
Инъекторлар сүйекті және сүйексіз қызыл ет пен құс етіне тұздау ерітіндісін енгізеді. 17–84 инелі бастиегі бар төрт моде…
Ауыспалы ине блогы бар NK/KB инъекторлары
Сүйекті және сүйексіз етті инъекциялау, бүкіл ине блогын тез ауыстырумен: ине жиынтығы бір қимылмен толық шешіледі. 56–1…
Жоғары өнімді NK-s инъекторлары
Шнекті сорғысы бар инъекторлар етке тұздау ерітіндісін немесе өте қою эмульсияны енгізеді. 27–84 инелі үш модель; тез ау…
Балыққа арналған NKR инъекторлары
Балық филесі мен балық кесектерін тұздықпен немесе қою эмульсиямен инъекциялау. 168–440 инелі үш модель: төрт арналы 4×Ø…
MSPK тұздық дайындау станциялары
Станциялар инъекциялауға арналған біркелкі тұздық дайындайды: механикалық араластырғыш пен сорғымен айналдыру, конустық …
FNK және FNK-c барабанды тұздық сүзгілері
Барабанды сүзгілер тұздықты қатты бөлшектерден тазартады: сұйықтық саңылауы 0,4 мм елеуіштер жиынтығы бар айналмалы бара…
MK вакуумдық массажёрлері
Ет өнімдері мен ысталған өнімдер өндірісінде тұздау кезінде етті вакуумдық массаждау. Он модель: 250-ден 1200 л дейін жә…
MKL вакуумдық массажёрлері
Көлбеу барабанда тұздау кезінде етті вакуумдық массаждау: үш спиральды қалақша өнімді араластырады, ал барабанның кері а…
MKLg-70 вакуумдық массажёр-араластырғышы
Бір машинада етті вакуум астында массаждау және шөптерді, дәмдеуіштерді, салаттар мен фаршты араластыру. 70 л алмалы-сал…
MP ағынды массажёрлері мен ағызу туннельдері
Ет пен құс етін инъекциялағаннан кейін артық тұздықты бөлу және ине іздерін жабу. Өнім айналмалы барабаннан үздіксіз ағы…
KK әмбебап қайнату қазандары
Көлемі 400-ден 1200 л дейінгі тот баспайтын болаттан жасалған қазандарда қайнату, күйдіру және май еріту. Қос қабырғалы …
KK/e шағын қайнату қазандары
Шағын партиялармен қайнату, күйдіру және май еріту — 150, 200 немесе 250 л. Май қабықшасы арқылы электрлік қыздыру бірке…
KKU аударылатын қайнату қазандары
Ыдысты еңкейтіп түсірумен қайнату, күйдіру және май еріту: қазан аударылады да, өнім шөміштерсіз және қолмен ауыстырусыз…
Араластырғышы бар KKm қайнату қазандары
Механикалық араластырумен қайнату, кетчуп өндіру және май еріту. Тефлон қырғыштары бар араластырғыш қызатын қабырғаларды…
Араластырғышы бар аударылатын KKmU қазандары
Араластырумен және аударып түсірумен қайнату, кетчуп өндіру және май еріту. Тефлон қырғыштары бар араластырғыш өнімнің к…
E85-2 ілмек-түйін байлау машинасы
Ілмек-түйін байлау машинасы кесек ет өнімін теседі және ілуге арналған ілмекті автоматты түрде байлайды — сағатына 2900 …
RSM Mini ықшам тор толтырғышы
Ықшам үстел үсті тор толтырғышы: пневматика етті ауыспалы қалыптау түтігі арқылы серпімді торға, қабыққа немесе үлдірге …
RSM 600/900/1200 тор толтырғыштары
Пневматикалық машиналар етті диаметрі 80–200 мм ауыспалы қалыптау түтіктері арқылы серпімді торға, қабыққа немесе үлдірг…
RAFF-FIX тор жинау құрылғысы
Құрылғы созылмалы торды RSM толтырғышының қалыптау түтігіне кигізеді — тез, біркелкі және шаршататын қол еңбегінсіз. Ықш…