Что такое угловой волчок-мясорубка WW E–130?

WW E–130 — это автоматический волчок с угловой подачей, предназначенный для измельчения мяса, жира и субпродуктов. Он формирует однородную текстуру фарша с чистым срезом.

В чём преимущество угловой схемы подачи мяса?

Угловой привод обеспечивает стабильную подачу и позволяет работать с более плотным сырьём. Такая схема уменьшает нагрузку на ножи и улучшает равномерность помола.

Для каких производств подходит волчок WW E–130?

Оборудование применяется на мясокомбинатах, фабриках полуфабрикатов, колбасных линиях и в цехах по выпуску фарша.

Какие продукты можно измельчать в промышленной мясорубке?

Волчок подходит для говядины, свинины, птицы, жира и субпродуктов, сохраняя структуру и цвет будущего фарша.

Справляется ли волчок с охлаждённым или плотным сырьём?

Да, благодаря усиленному шнеку и чистому резанию модель WW E–130 стабильно работает с охлаждённым и плотным сырьём.

Где купить промышленную мясорубку WW E–130?

WW E–130 можно приобрести в компании ОДО «Мироздание». Мы поставляем оборудование, выполняем монтаж и обеспечиваем сервис по всей территории СНГ.

Пн. — Пт. 9:00 — 17:30

г. Минск

Модельный ряд волчков K+G Wetter

Волчок WW E 130 (K+G Wetter, Германия)

В наличии

Получить персональное предложение

Угловой волчок-мясорубка для рациональной работы на компактных участках переработки. Конструкция с поворотной подачей сырья облегчает загрузку и чистку. Автоматический волчок с производительностью до 65 кг/мин гарантирует равномерное измельчение и чистый фарш при минимальных потерях. Подходит для предприятий с ограниченным пространством и высокими требованиями к гигиене.

описание

Конструкция
Угловой автоматический волчок с поворотной системой подачи сырья. Корпус из нержавеющей стали устойчив к деформациям и легко очищается. Эргономичная форма обеспечивает быстрый доступ к шнеку и упрощает очистку рабочих узлов.

Преимущества
— Производительность до 65 кг/мин.
— Удобная загрузка и высокая санитарность.
— Подходит для охлаждённого и подмороженного мяса.
— Оптимален при ограниченном пространстве в цехе.

Основные характеристики мясорубки волчка WW E 130

Часто задаваемые вопросы