Высокопроизводительный волчок для мяса с производительностью до 134 кг/мин, разработанный для непрерывной работы в потоке. Этот автоматический волчок легко справляется с переработкой охлаждённого и подмороженного сырья. Для предприятий, где требуется работа с замороженным мясом, предусмотрена специальная версия с усиленным шнеком и решётками увеличенного диаметра. Прочная нержавеющая конструкция, система реверса и возможность подключения загрузчика делают эту мясорубку промышленную оптимальным решением для средних и крупных цехов.
Волчок AW g 160* для замороженного продукта (K+G Wetter, Германия)
Конструкция Промышленный волчок для мяса, рассчитанный на непрерывную переработку охлаждённого и подмороженного сырья. Объём бункера — 360 л. Нержавеющая конструкция устойчива к нагрузкам и удобна в очистке. Для предприятий, работающих с замороженным мясом, предусмотрена версия с усиленным приводом, шнеком и решётками для стабильной работы с замороженной продукцией.
Преимущества — Переработка охлаждённого и замороженного мяса без потери структуры. — Производительность до 134 кг/мин. — Возможность установки загрузчика и реверса шнека. — Высокая надёжность при круглосуточной эксплуатации. — Простое обслуживание и удобный доступ к узлам.
Основные характеристики мясорубки волчка AW g 160* для замороженного продукта
Параметр;Значение
Модель;AW 160*
Тип;408
Номинальный диаметр решетки;160 мм
Рабочее напряжение;400 В / 50 Гц
Номинальная мощность;32,5 кВт
Номинальная сила тока;67 А
Номинальная мощность двигателя рабочего шнека;17,5 / 30 кВт
Номинальная мощность двигателя мешалки и подающего шнека;1,3 / 2 / 2,4 кВт
Частота вращения рабочего шнека;140 / 280 мин⁻¹
Частота вращения подающего шнека;5 / 8 / 16,5 мин⁻¹
Производительность переработки охлажденного мяса;до 103 кг/мин
Производительность переработки замороженного мяса;до 27 кг/мин
Вместительность загрузочной чаши;520 л
Уровень шума без нагрузки;ок. 68 dBA
Вес, без загрузочного устройства;1650 кг