Обратная связь
Волчок EW 32/100 (K+G Wetter, Германия)
В наличии
Компактный волчок для мяса, созданный для непрерывной переработки свежего сырья на небольших и средних производствах. Мясорубка промышленная обеспечивает стабильное качество фарша и чистое резание без перегрева продукта. Благодаря нержавеющему корпусу и мобильному исполнению эта производственная мясорубка проста в обслуживании и подходит для линий первичной переработки.
описание
Конструкция
Компактный волчок для мяса, предназначенный для измельчения свежего сырья в производственных цехах. Корпус и шнек выполнены из нержавеющей стали, обеспечивающей прочность и лёгкость санитарной обработки. Удобная мобильная конструкция и быстрая разборка делают эту машину удобной для ежедневного использования.
Преимущества
— Чистое и точное измельчение без перегрева.
— Простая мойка и обслуживание.
— Надёжная работа при постоянной нагрузке.
— Оптимален для небольших линий и участков переработки.
Основные характеристики мясорубки волчка EW 32/100
Часто задаваемые вопросы
Да, машина подходит для курицы, индейки, а также смешанного сырья.
По объёму переработки, типу сырья и месту волчка в общей технологической линии.
Чистый рез сохраняет влагу, структуру мяса и улучшает выход продукта.
От комплекта решёток и ножей, температуры сырья и скорости подачи.
Да, подбираются модели с подходящими характеристиками, которые доступны быстрее.