Автоматическая линия для разделки птицы — это современное оборудование, разработанное для быстрого и аккуратного производства полуфабрикатов: крыльев, грудки, бедра, голени и других частей. С её помощью тушка может быть разделена на до 24 отдельных порций, при этом количество отходов сводится к минимуму, а качество продукции остаётся стабильно высоким.
Благодаря компактным габаритам и простой установке, линия подходит даже для производств с ограниченным пространством. Модульная конструкция позволяет без труда модернизировать комплекс, добавляя дополнительные узлы для расширения ассортимента и усиления позиций на рынке.
Производительность линии достигает 6 500 тушек в час, при этом сохраняется высокая точность резки. По запросу возможна настройка на ещё более высокую скорость работы.
Выпускается в разных модификациях, что даёт возможность интегрировать её практически на любое предприятие. Конструкция обеспечивает точную и стабильную резку, а производительность достигает до 6 500 тушек в час.
Преимущества:
— Компактное исполнение, удобное для установки даже в условиях ограниченного пространства; — Производительность до 6 500 тушек в час; — Точная и аккуратная резка без потери качества; — Возможность удлинения линии и оснащения дополнительными модулями; — Аварийный трос по всей длине для мгновенной остановки оборудования; — Электродвигатели из нержавеющей стали с защитой IP69; — Закрытая система конвейерной цепи для повышения безопасности операторов; — Высокая степень локализации производства — более 90%; — Цепь и подвесы выполнены из нержавеющей стали; — Специальная пластинчатая цепь для подвесок, полностью из нержавеющей стали, без цинкового покрытия.
Часто задаваемые вопросы
Линия автоматической разделки птицы — это комплекс оборудования, предназначенный для переработки куриных тушек и их автоматического разделения на части: грудку, бедро, крыло, голень и филе.
Она необходима для повышения производительности предприятия, сокращения ручного труда и обеспечения стабильного качества разделки.
Оборудование позволяет выпускать стандартные наборы куриных частей: грудку, бедро, окорочка, крылья, голени, филе, а также сырьё для дальнейшей переработки.
Преимущества включают высокую скорость обработки, минимизацию потерь сырья, стабильное качество срезов и снижение производственных затрат.
Да, линии автоматической разделки птицы проектируются модульно и могут быть интегрированы в уже работающие комплексы по убою и переработке птицы.
Линии оснащаются защитными системами, соответствуют санитарным нормам и обеспечивают безопасную работу персонала.
Обслуживание включает регулярную мойку и дезинфекцию оборудования, контроль режущих узлов и своевременную замену изнашиваемых деталей.
В зависимости от модели производительность может достигать от нескольких тысяч до десятков тысяч тушек в час.
Заказать линию можно напрямую у производителя. Мы предоставляем технические характеристики, подберём комплектацию под ваши задачи и обеспечим ввод в эксплуатацию.