Жұмыс ені 150 мм ықшам котлет автоматы: ет, балық және өсімдік фаршынан котлет, бургер мен наггетс қалыптау. Әдеттегі өнімділігі сағатына 907 кг дейін — шағын цехтарға, сынақ және қосалқы желілерге.
F6 шағын өндірістер үшін Formax кіші қалыптау автоматы. Ол ең аз орынды алады, бірақ өндірістік сериялы машиналар сияқты толтыру түрлері мен қалыптау қағидаттарын пайдаланады, сондықтан үлкен желілерде іске қосылғанға дейін жаңа өнімдерді өңдеуге де жарамды.
136 кг-ға арналған Бункер мәжбүрлеп берумен фаршты қалыптау плитасына жібереді, толтыру қысымы 2–17,5 бар диапазонында реттеледі. Дайын бұйымдарды пневматикалық ұрып-соғу түйіні алып тастайды. 20–65 жылдамдық минутына.
Бақылаушы әр толтыру циклін бақылайды, сондықтан өнімдердің салмағы мен пішіні партиядан партияға қайталанады. 3 мм-ден 25 мм-ге дейінгі қалыңдығы бар ауысымды қалыптау плиталары қазанның пішіні, өлшемі мен қалыңдығын анықтайды.
Типтік өнімділігі - 907 кг/сағ; нақты көрсеткіш рецептке, шикізаттың температурасына және өнімнің салмағына байланысты. Басқару түймесі бар, сіз машинаны тез меңгере аласыз.
Tender-Form, Verti-Form, Port-Fill және Standard-Fill толтыру түрлері, Forma-Link, Poultry-Plus және True-Sculpt жабдықтары бар. Фрикаделек ролик, кубер-перфоратор, 140 мм-ге дейінгі тігіспен қағаз беру, конвейерлер және HomeStyle жүйесі.
Қалған плитаны ауыстыру тез орындалады, корпус тұнбасты болаттан және күнделікті жууға арналған. Машина шамамен 907 кг салмақ алады және панировка, жарқыру, тоңазыту және орама желісіне орнатылады.
| Санат | Жартылай фабрикаттар мен дайын тағамдар өндірісі |
|---|---|
| Өндіруші | Formax (Provisur) |
| Өнімділік | 1000 фунт/сағ дейін (≈450 кг/сағ) |
| Сызық ені | 6" (150 мм) |
| Жылдамдық | 20–65 цикл/мин |
| Қалыптау түрі | Жылжымалы пластина (жылжымалы тақта) |
| Драйвер түрі | Сервожетек |
| Бункердің көлемі | 300 фунт (≈136 кг) |
| Толтыру түрлері | Tender-Form®, Verti-Form®, Port-Fill®, Standard Fill |
| Қосымша опциялар | Forma-Link®, Poultry-Plus®, True-Sculpt® |
| Қуат көзі | 400/460 В, 50–60 Гц, 3 фаза |
| Жүйе қысымы | 75–250 PSI (≈5,2–17,2 бар) |
| Өлшемдері (L×W×H) | ≈1,9 × 1,1 × 1,6 м |
| Салмағы | ≈1100 кг |
Нақты параметрлер жинақталымға және өндіріс міндетіне байланысты. Модельді таңдау үшін өнімді, өнімділікті және учаске талаптарын жіберіңіз.
«Мироздание» компаниясы тек қолма-қол ақшасыз есеп айырысумен жұмыс істейді — бұл қауіпсіз, ашық және барлық өнеркәсіптік жеткізілімдерге қолайлы.
Түпнұсқа қосалқы бөлшектерді, жұмыс тораптарын және шығын материалдарын жеткіземіз. Нақты таңдау үшін жабдықтың моделі мен өндірушісін көрсетіңіз.
Орта өндірістерге арналған жұмыс ені 400 мм қалыптау машинасы (котлет автоматы): сағатына 1 630 кг дейін, минутына 15–70…
Орта және ірі өндірістерге арналған жұмыс ені 660 мм гидравликалық қалыптау машинасы. Котлет, бургер, наггетс және шұжық…
Модульдік желі нан беруді, тұздық жағуды, ішкі қабатты мөлшерлеу мен салуды, жинауды, кесуді және сэндвичтерді орауға бе…
Машина сүйексіз етті, құс филесі мен балықты біркелкі қабаттарға турайды. Кесу бастиектерінің саны мен кесу қалыңдығы өн…
F6 шағын және орта өндірістерге арналған, олар котлеттер, бургерлер, наггетс және басқа да қалыпты жартылай өнімдер шығарады. Машина шектеулі аумақ пен тұрақты күн сайын өнім шығаратын цехтарға қолайлы.
Жабдық тартылған ет, тауық еті, балық, сондай-ақ көкөніс және аралас қоспалармен жұмыс істейді. Құрылғы өнімнің құрылымын бұзбай, дәл қалыптауды қамтамасыз етеді.
Құрылыс көлемді тәсілмен жүргізіледі: құралатын ұяшық тұрақты қысыммен қоспаның қатаң берілген көлемімен толтырылады. Бұл өнімдердің партиядан партияға таралуы мен формасын қайталауды қамтамасыз етеді.
Қалмалы қалыптау пластиналары әр түрлі нысандар мен қалыңдықты бұйымдар шығаруға мүмкіндік береді: котлеттер, бургерлер, наггетс және порциялық дайындамалар. Қайта құру тез және күрделі операцияларды қажет етпейді.
Иә. Реттелетін беру қысымы жұмсақ және тығыз қоспаларды шамадан тыс қысусыз және құрылымды жоғалтпай қалыптауға мүмкіндік береді.
Қалыпты біркелкі толтыру және бұйымның дәл шығарылуы тегіс жиектерді, тұрақты қалыңдығын және өнімнің ұқыпты бетін қамтамасыз етеді.
F6 нан пісіруге, тазартуға, қуыруға, мұздатуға және орауышқа арналған жабдықпен оңай біріктіріледі. Құрылғы өнімдерді келесі кезеңдерге берудің тұрақты ырғағын қамтамасыз етеді.
Машина қалыптау параметрлерін жылдам орнатуға және жұмыс кезінде процесті басқаруға мүмкіндік беретін айқын басқару жүйесімен жабдықталған.
Тот баспайтын болаттан жасалған конструкция және жұмыс компоненттеріне оңай қол жеткізу күнделікті тазалау мен техникалық қызмет көрсетуді жеңілдетеді, бұл тамақ өндірісі үшін маңызды.
