Formax қалыптау машинасы — Formax F-400

Описание

Formax F-400 — Формовочный автомат, разработанный для предприятий с интенсивным производственным циклом и широким ассортиментом продукции. Машина обеспечивает точное заполнение форм и стабильный вес изделий даже при высокой скорости работы, что особенно важно для серийного выпуска полуфабрикатов.

Удобная система управления с сенсорной панелью упрощает настройку параметров и контроль процесса, а прочная промышленная конструкция гарантирует надёжность и долгий срок службы. Оборудование подходит для работы с мясными, рыбными и немясными смесями, формируя изделия с аккуратной геометрией и привлекательным внешним видом.

Formax F-400 легко интегрируется в автоматические линии панировки, обжарки и заморозки, поддерживает стабильную производительность и снижает эксплуатационные затраты. Это эффективное решение для производств, которым важно сочетание точности, скорости и удобства эксплуатации.

Назначение

Формовочный автомат Formax F400 предназначен для промышленного формования котлет, бургеров и других порционных изделий из мясного, рыбного и альтернативного сырья. Машина ориентирована на предприятия со стабильными средними объёмами производства, где важны точность, повторяемость и интеграция в автоматизированные линии.

Как работает Продукт подаётся в загрузочный бункер и равномерно распределяется системой подачи. Формование осуществляется с помощью формующей плиты типа slide-plate, обеспечивающей точный контроль веса и формы. Готовые изделия аккуратно выкладываются на выходной конвейер и передаются на следующие этапы — Панировку, жарку, заморозку или упаковку.

Конструкция

Формующая система slide-plate Обеспечивает стабильную геометрию и высокую точность дозирования. Высокоскоростной привод формующей плиты Позволяет работать в непрерывном режиме без потери качества. Гигиеничная конструкция корпуса Выполнен из нержавеющей стали, легко очищается и соответствует требованиям пищевой безопасности.

Сенсорная панель управления Упрощает настройку параметров, контроль процесса и обслуживание. Надёжная механика с минимальным количеством узлов Снижает износ и затраты на техническое обслуживание.

Качество продукта на выходе стабильный вес каждого изделия; чёткая форма и аккуратные края; минимальная деформация при выгрузке; сохранение структуры и текстуры фарша; высокая повторяемость от партии к партии.

Размер и форма изделий Formax F400 поддерживает широкий диапазон форм и размеров изделий за счёт сменных формующих плит, что позволяет выпускать: классические котлеты и бургеры; порционные изделия различной толщины; специализированные формы под требования клиента.

Производительность Formax F400 рассчитан на производительность до ~1 630 кг/ч, что делает его оптимальным выбором для: средних мясоперерабатывающих предприятий; линий с постоянной загрузкой; производств, ориентированных на стабильный выпуск без избыточной мощности.

Преимущества

• оптимальный баланс производительности и компактности
• стабильное качество изделий при длительной работе
• простая интеграция в существующие линии
• удобное управление и быстрая переналадка
• надёжная конструкция с низкими эксплуатационными затратами
• универсальность по видам продукции

Применение

котлеты и бургеры; изделия из мяса и птицы; рыбные полуфабрикаты; продукты из альтернативных белков.