Котлетный автомат Formatic S-серия

Конструкция:
Котлетный автомат Formatic S-серия 4000 предназначен для порционного формования полуфабрикатов различной формы с возможностью укладки в несколько слоёв. Аппарат выполнен на базе модели С, но дополнен функцией укладки и увеличенным функционалом. Конвейер длиной 750 мм и бункер объёмом 200 литров обеспечивают стабильную подачу фарша и высокую производительность. Формование осуществляется с помощью формующего барабана и синхронизированной системы лопаток из нержавеющей стали. Подходит для линий в мясной, рыбной и кулинарной промышленности.
Преимущества:
– Производительность до 24 000 полуфабрикатов в час
– Возможность укладки изделий в несколько слоёв
– Формовочные барабаны на 360° и 180°, с до 3 отверстиями на точку
– Плавная регулировка скорости
– Лопатки из сплошной кислотостойкой нержавеющей стали 6 мм
– Съёмный бункер из нержавеющей стали толщиной 3 мм
– Надёжный корпус без алюминиевых элементов
– Работа с различными смесями и формами
– Концевой выключатель при открытии бункера
– Автоматическая очистка нити скребка (опция)