Что такое волчок-мешалка MWW G–160?

MWW G–160 — это промышленная мясорубка-мешалка с угловой подачей сырья, которая одновременно измельчает и перемешивает мясо, обеспечивая ровную структуру фарша.

Для чего используется мясорубка-мешалка на производстве?

Она применяется для фарша, колбасных масс, котлетных смесей, начинок и полуфабрикатов, где требуется однородное распределение ингредиентов.

Чем отличается угловой комбинированный волчок?

Угловая схема подачи делает помол стабильнее, улучшает загрузку и подходит для плотного сырья. Модель сочетает функции волчка и мешалки в одном корпусе.

Справляется ли MWW G–160 с холодным сырьём?

Да, благодаря усиленному узлу измельчения и прочной конструкции волчок уверенно работает с охлаждённым мясом.

Какие преимущества даёт комбинированный волчок?

Он сокращает время обработки, улучшает текстуру фарша и экономит место за счёт объединения двух машин в одну.

Где купить волчок-мешалку MWW G–160?

MWW G–160 доступен к покупке в компании ОДО «Мироздание». Мы выполняем поставку, монтаж, запуск и сервис по всей территории СНГ.

Пн. — Пт. 9:00 — 17:30

г. Минск

Модельный ряд волчков-мешалок K+G Wetter

Волчок-мешалка угловой MAW g 160 (K+G Wetter, Германия)

В наличии

Получить персональное предложение

Угловой комбинированный волчок, обеспечивающий прямую подачу сырья и стабильное формирование фарша. Шнек и мешалка работают синхронно, сохраняя равномерность массы даже при изменении плотности сырья. Такая мясорубка-мешалка удобна для ритмичной непрерывной подачи.

описание

Конструкция
Комбинированный волчок MWW 160 выполнен в угловой компоновке для прямой подачи сырья в рабочий канал. Мешальное устройство и измельчающий шнек работают синхронно, формируя ровный поток продукта. Конструкция обеспечивает уверенное движение массы и точное формирование текстуры в непрерывном режиме.

Преимущества
— Ровная структура фарша без перепадов плотности.
— Точное распределение компонентов в массе.
— Согласованная работа всех движущихся узлов.
— Предсказуемое поведение сырья при разных рецептурах.

Основные характеристики мясорубки волчка-мешалки MAW g 160

Часто задаваемые вопросы