Конструкция:
Шпигорезка предназначена для аккуратного и точного измельчения шпика, мяса, субпродуктов и других ингредиентов на кубики, полоски или соломку. В зависимости от модели, может работать в ручном, полуавтоматическом или автоматическом режиме.
Оборудование оснащено прочными режущими элементами, сохраняющими форму и внешний вид продукта. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность, лёгкость в обслуживании и устойчивость к интенсивной эксплуатации.
Наличие различных насадок и настроек позволяет адаптировать машину под конкретные задачи производства.
Преимущества:
– Существенно облегчает труд и ускоряет процесс нарезки
– Сохраняет привлекательный внешний вид продукта после измельчения
– Возможность работы в разных режимах: ручной, полуавтомат, автомат
– Подходит для предприятий любого масштаба — от цехов до крупных мясокомбинатов
– Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали
– Легкая очистка и соответствие санитарным нормам пищевой промышленности