Обеспечивает стабильную работу, аккуратную структуру продукта и подходит для котлетного, пельменного и колбасного фарша. В линейку входят смесители фарша различного объёма: одновальные, двухвальные, вакуумные и классические лопаточные.

В наличии

описание

Конструкция:
Фаршемешалка предназначена для интенсивного и равномерного перемешивания мясного фарша любого типа. Оборудование выполнено из высококачественной кислотостойкой нержавеющей стали и соответствует санитарным требованиям пищевой промышленности.
Два независимых рабочих вала с лопастями обеспечивают эффективное перемешивание независимо от степени загрузки и фракции продукта. Прочная и цельная конструкция позволяет легко обслуживать и очищать как внутренние, так и внешние поверхности.
Дежа объёмом 1000 литров рассчитана на загрузку 70–80%. Наличие выгрузочных люков ускоряет разгрузку фарша. Крышка оснащена концевым выключателем, блокирующим работу при открытии.
Привод осуществляется через два мотор-редуктора. В стандартной комплектации управление реализовано с помощью кнопочной панели.

Преимущества:
– Высокая скорость перемешивания и стабильное качество продукта
– Эффективная работа с любыми видами мясного фарша без перетирания
– Двойной вал с независимым приводом для увеличения производительности
– Лопасти оптимальной формы и расположения
– Камера разделения рабочих и технических зон по стандартам ЕС
– Простая гигиеническая чистка и высокая герметичность узлов
– Прочная и долговечная конструкция из кислотостойкой стали
– Использование электроники ведущих мировых брендов (EATON, SCHNEIDER, PILZ)